Jautienos ir daržovių troškinys
2009-02-21 | komentarų nėramigle
Išviriau jautienos mentės gabalą su su cukriniu kaulu(nuo jo geras sultinys gaunasi) su svogūno galva, keliom česnako skiltimis ir visokiom prieskoninėm žolėm ,druska/pipirais . Morkų 7-8 suskutau, 10 bulvių. Kai mėsa išvirė -nuo kaulo nulupau ir susmulkinau, sudrėbiau vėl puodan, daržoves – irgi puodan, pabaigoj dar žirnelių stiklainį,išjungus ugnį krapais padrabsčiau…
Ech, gĖĖĖĖris