Šiuo metu žiūrite: SALDUMYNAI:


Obuolių pyragas …tinginiukams

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 2 , reitingas: 3.50 iš 5)
Loading...

Liepos vidurys, obelys apsipylusios nokstančiais obuoliais, dar šiek tiek laiko -ir kramtysim juos pilna burna. Tačiau ir dabar, kai jau pasirodo pirmieji, ne visiškai prinokę, krituoliai, visiškai nebūtina juos mesti lauk -blynams ir obuolių pyragams jie puikiai tiks 😉

Tad siūlau tiesiog juokingai  lengvai pagaminamą obuolių pyrago versiją tiems, kas su kepiniais “nedraugauja” ar šiaip tingi vasaros laiką skirti sudėtingesniems kepiniams.

Reikia:

“Naminio kekso” mišinio – 1 pokelis

supjaustytų obuolių -nedidelis dubenėlis

100 gr. aliejaus

150 gr. vandens

Obuoliams nupjaustom žieveles, supjaustom smulkiomis riekelėmis.

Į tešlos mišinį įpilam nurodytą kiekį vandens ir aliejaus, išmaišom iki vientisos masės. Suberiam obuolius, išmaišom, leidžiam pastovėti apie 15 min. Orkaitę įkaitinam iki 180 laipsnių ir skardon ar silikoninėn formon supiltą masę pašaunam 30  -35 min. Viskas 😉

Jeigu norim “prašmatnesnio” vaizdo -apipurškiam plakta grietinėle ir apibarstom šviežiom uogom, pvz. -avietėmis arba mėlynėmis, kurių šiuo metu -į valias .

SKANAUS 😉

p.s. beje -išmėginau su įvairiais kitais Malsenos (ir ne tik) mišiniais -ir naminiam pyragui, ir biskvitui -vis ne tas.O su “naminio kekso” mišiniu -pats tas.

Miglė

PANNA COTTA

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 1 , reitingas: 5.00 iš 5)
Loading...

Čia  itališkas desertas  – visada galvojau , kad jis  koks sudėtingas. O pasirodo –  labai paprastas 😉

Reikia:

0,5 l grietinėlės ir 0,4 l natūralaus jogurto, 1 pokelis vanilės, 20 g želatinos,cukraus- pagal skonį ( aš bėriau du valgomus šaukštus).

Grietinelę  pakaitinam, bet neleidžiam užvirti, tada supilam jogurtą, šlakelyje šilto vandens ištirpintą  želatiną, vanilę, cukrų.Viską  išmaišom ir leidžiam atvėsti. Atvėsusią masę supilam į stiklines ar formeles ir pastatom į šaldytuvą sustingti. Prieš patiekdami užpilam trintomis braškėmis ar kitomis uogomis(avietėmis, mėlynėmis ir pan.)

Gitana

Sausainių tortas su kondensuoto pieno ir grietinėlės pertepimu.

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 2 , reitingas: 4.50 iš 5)
Loading...

Tai  puikaus skonio ir… pats paprasčiausias saldumynas, kurį tik teko kada gaminti 😉

Reikia :

3 -4 pokeliai sausainių SELGA -2 šviesių ir 1-2 su kakava(galima ir GAIDELIS, tačiau ne taip skanu);

1 skardinė kondensuoto pieno

400 g (2 indeliai) 35 proc. riebumo grietinėlės

0,5 stiklinės pieno(sausainių mirkymui)

2 citrinos

Avėsintus kondensuotą pieną ir grietinėlę sumaišom, įpilam  į šią masę 2 citrinų sultis, ir maždaug 7 min. plakam  el. plaktuvu.

Sausainius po vieną labai trumpam  merkiam į pieną (pamerkiam ir iškart ištraukiam, šį veiksmą galim patikėti ir mažiems vaikams, jeigu tortuką gaminam kartu ;). Po to jais išdėliojam pirmąją tortuko eilę. Pertepam išplaktu kremu. Ant viršaus dėliojam antrą piene pamirkytų sausainių eilę-šįkart tamsesnių.Vėl pertepam, galime padrabstyti šiek tiek  spanguolių ar kokių kitokių uogų . Ir taip -iki baigsis sausainiai. Paviršių užtepam kremo likučiais, puošiam kas kaip išmanom (spanguolės išties puikiai dera) ir paliekam nakčiai šaldytuve.

Labai gaivus ir ne per saldus desertas, kurį vienas smagumėlis gaminti su vaikais ar anūkais 😉 Beje -skoniu tikrai nenusileidžiantis daugybei tortų, kuriuos pasigaminti kur kas sudėtingiau .

SKANAUS !!!

Miglė

Žele tortas su ananasais/persikais iš kompoto, varške ir kondensuotu pienu

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 2 , reitingas: 5.00 iš 5)
Loading...

GREITAI ir skanu !

Reikia:

mažo indelio(arba 2 -3 šaukštai) saldaus  kondensuoto pieno,

0,5 kg varškės,

didelės dėžutės konservuotų vaisių (persikų ar ananasų ),

1 pakelis želė.

Želė pakelį  ištirpinam 80 gr. karšto vandens ar pakaitintose sultyse nuo kompoto. Indo (formos) dugne gražiai išdėliojam šiek tiek vaisių. Visa kita  sumaišom, sudėliojam  ant viršaus ir palaukiam,  kol sustings (šaldytuve).

SKANAUS 😉

Aldona Volodkienė

AGURKŲ… ŠERBETAS

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (nėra balsavusių, būk pirmas!)
Loading...

Apie 0.5 kg  nuluptų ir nusėklintų agurkų gerai sutriname blenderiu.
Apie 300 g  cukraus užpilame 250 g vandens ir pakaitiname, kol ištirps.
Agurkų masę sumaišom su cukraus sirupu ir 3-4 žaliųjų citrinų sultimis.
Rūgštumą tikriname ragaujant, tik reikia prisiminti, kad užšalusi masė bus šiek tiek silpnesnio skonio.
Tada viską pilame į vieną ar kelis plokščius plastmasinius indus, uždengiam ir dedame į  šaldiklį. Po 2-3 val. išsitraukiam ir pamaigom paviršių šakute, kad  masė  susigarbanotų. Taip pakartojam kelis kartus. Arba nekartojam – žiūrint kada įdėjom į šaldiklį ir… ar dar neatėjo naktis.  😉  Žodžiu, geriausia, kad būtų sušalę ne į vientisą luitą, o gautųsi toks žalsvas „sniegelis“.
Dar vienas variantas būtų agurkų „granita“: tuomet  panaudojamos tik nuspaustos agurkų sultys, o minkštimas išmetamas. Gal ir geriau, bet baisiai jau gaila to agurko 😉

Spurga

Grikių gėrimas su riešutais ir medumi sveikuoliams

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 1 , reitingas: 4.00 iš 5)
Loading...

3 šaukštai grikių miltų,
1 l verdančio vandens,
medus,
trinti riešutai.

Stiklinėje verdančio vandens išmaišyti 3 šaukštus grikių miltų – kol susidarys grietinės tirštumo tyrelė, maišant į šią masę supilti dar litrą verdančio vandens, pavirinti  maždaug 3 -5 min. įdėti 1 -2  šaukštus medaus (pagal skonį) ir trintų riešutų. Gerti atšaldytą.

Grikinis obuolių pyragas

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 2 , reitingas: 4.50 iš 5)
Loading...

Patiekalas iš pirmosios grikių šventės Alytuje

1 stiklinė grikinių miltų
1 stiklinė kvietinių miltų
200 gr tirpinto (G ) sviesto
1 stiklinė rudojo cukraus
1  -1,5 kg obuolių
1 šaukštas aguonų
1 šaukštelis vanilės cukraus
cinamonas, kepimo milteliai

Iš nurodytų ingredientų išmaišyti tešlą, į ją priberti skiltelėmis pjaustytų obuolių, dalį jų išdėlioti pyrago viršuje, apibarstyti vanilės cukrumi ir cinamonu. Kepti 160 laipsnių temperatūroje apie pusantros val.

Puslapiai: 1 2 3 4 5 6 7 8 ... 24 25 26 Sekantis


visos teisės saugomos © 2006-2011