Šiuo metu žiūrite: Desertai.Saldainiai


PANNA COTTA

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 1 , reitingas: 5.00 iš 5)
Loading...

Čia  itališkas desertas  – visada galvojau , kad jis  koks sudėtingas. O pasirodo –  labai paprastas 😉

Reikia:

0,5 l grietinėlės ir 0,4 l natūralaus jogurto, 1 pokelis vanilės, 20 g želatinos,cukraus- pagal skonį ( aš bėriau du valgomus šaukštus).

Grietinelę  pakaitinam, bet neleidžiam užvirti, tada supilam jogurtą, šlakelyje šilto vandens ištirpintą  želatiną, vanilę, cukrų.Viską  išmaišom ir leidžiam atvėsti. Atvėsusią masę supilam į stiklines ar formeles ir pastatom į šaldytuvą sustingti. Prieš patiekdami užpilam trintomis braškėmis ar kitomis uogomis(avietėmis, mėlynėmis ir pan.)

Gitana

Žele tortas su ananasais/persikais iš kompoto, varške ir kondensuotu pienu

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 2 , reitingas: 5.00 iš 5)
Loading...

GREITAI ir skanu !

Reikia:

mažo indelio(arba 2 -3 šaukštai) saldaus  kondensuoto pieno,

0,5 kg varškės,

didelės dėžutės konservuotų vaisių (persikų ar ananasų ),

1 pakelis želė.

Želė pakelį  ištirpinam 80 gr. karšto vandens ar pakaitintose sultyse nuo kompoto. Indo (formos) dugne gražiai išdėliojam šiek tiek vaisių. Visa kita  sumaišom, sudėliojam  ant viršaus ir palaukiam,  kol sustings (šaldytuve).

SKANAUS 😉

Aldona Volodkienė

AGURKŲ… ŠERBETAS

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (nėra balsavusių, būk pirmas!)
Loading...

Apie 0.5 kg  nuluptų ir nusėklintų agurkų gerai sutriname blenderiu.
Apie 300 g  cukraus užpilame 250 g vandens ir pakaitiname, kol ištirps.
Agurkų masę sumaišom su cukraus sirupu ir 3-4 žaliųjų citrinų sultimis.
Rūgštumą tikriname ragaujant, tik reikia prisiminti, kad užšalusi masė bus šiek tiek silpnesnio skonio.
Tada viską pilame į vieną ar kelis plokščius plastmasinius indus, uždengiam ir dedame į  šaldiklį. Po 2-3 val. išsitraukiam ir pamaigom paviršių šakute, kad  masė  susigarbanotų. Taip pakartojam kelis kartus. Arba nekartojam – žiūrint kada įdėjom į šaldiklį ir… ar dar neatėjo naktis.  😉  Žodžiu, geriausia, kad būtų sušalę ne į vientisą luitą, o gautųsi toks žalsvas „sniegelis“.
Dar vienas variantas būtų agurkų „granita“: tuomet  panaudojamos tik nuspaustos agurkų sultys, o minkštimas išmetamas. Gal ir geriau, bet baisiai jau gaila to agurko 😉

Spurga

Grikių chalva

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 1 , reitingas: 4.00 iš 5)
Loading...

Lygiomis dalimis iki vientisos masės išsukti  grikių miltus ir medų, įdėti į kepiniams skirtą formą, Galima dėti ir įvairių sėklų – saulėgrąžų, moliūgų ir t.t.

Džiovintos ir brendyje mirkytos slyvos šokolade

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 4 , reitingas: 5.00 iš 5)
Loading...

– džiovintas slyvas pamerkiame  į brendį/romą/amaretą  BENT porai valandų (geriausia  -nakčiai).
– ištirpinam juodo šokolado plytelę (ar 2,pagal slyvų kiekį),  pora šaukštų grietinėlės ir sviesto šaukštą.
JEI NETINGIM – prilukštenam ir pamerkiam  (vandenyje)migdolų.
Tada imam „girtą“  slyvą,  į jos vidų – migdolą ir merkiam į šokoladą, leidžiam sustingti (geriausiai šaldytuve).
LABAI SKANU  ir dar puiki dovanėlė, pvz. –  prie savo darbo meduoliukų….

Markeris

…………….

Miglės trigrašis:

Nerealiai skanu  !!! Ir dar didžiulis privalumas -visiškai nesudėtinga pasigaminti.Per praėjusias šventes buvau priversta kuo skubiau pagaminti pakartotiną dozę. 😉 Tiesa, jeigu turime gofruotų saldainių “sijonėlių” iš jau suvalgytų  saldainių dėžučių -kiekvieną slyvą šokolade galima iš karto į juos įsodinti  -gražiau atrodys . Jeigu grietinėlės neturite -irgi nieko tokio, labai  skanu ir be jos 🙂

Makaronai su varškės užtepėle ir uogų/ledų/sausainių desertas -pats tas sodyboje ar sode ;)

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 2 , reitingas: 4.00 iš 5)
Loading...

Iš “operos” pigu ir greitai   “fazendų”(sodai, sodybos ir pan.)  sąlygomis:

1.Išverdam pokelį  makaronų,  nusunkiam skystį, primetam  2/3/4  šaukštus tepamos varškės su prieskoninėmis žolelėmis(būna sveriamos, Pieno žvaiždžių berods), galim dar biškutuką sviesto dribtelt, tikrai nekenks šviežutukų  krapų ar/ir petražolių  smulkiai kapota žaluma – valgosi  labai skaniai ir SOTU.Ypač gerai, kai išvakarėse padauginta šašlykų ir kitokio sunkaus maisto.

2.DESERTAS
Turim sausainių a la Gaidelis, nusiperkam ledų(didesniai kompanijai – geriausiai pirkti dėžutėmis), nusiskinam/nusiperkam uogų. Į lėkštutę(gali būti vienkartinė 😉 ) ledų kraunam, uogų, įsmeigiam sausainį.
Dar kokią melisos, raudonėlio ir t.t. šakelę/lapelį “dėl grožio” įsmeigiam.Visai kaip restorane 😆   Labai skanus derinys -šokoladiniai ledai, sausainis ir  m ė l y n ė s.

Džiovintų vaisių saldainiai

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 2 , reitingas: 5.00 iš 5)
Loading...

 Copy

reikia:

0,5 kg džiovintu vaisiu(slyvos, finikai, abrikosai, razinos),  patarciau gerai nuplauti ir pamirkyti , kad iseitu dziovinimo chemija
ketvirtis citrinos su odele
saukstelis medaus
galima biciu duoneles truputi, bet nebutinai
smulkintu riesutu
Vaisius permaliau mesmale, ispaudziau citrinos sultis, tada likusia dali irgi sumaliau, gerai sumaisiau.Rankom suformavau rutuliukus ir juos apvoliojau riesutuose.
JEZAU, kaip skanu!
Beje, dar itrenkiau i mase (irgi permaliau) cukruje mirkytu svarainiu skilteliu- na tai, kas lieka , kai svarainius uzpilame cukrumi, o paskui sultis nupilame
Iseina tokie saldziarugsciai ….

Puslapiai: 1 2 3 4 5 6 Sekantis


visos teisės saugomos © 2006-2011