ŽUVIES SPURGOS
2006-04-02 | komentarų nėra
(balsavo 1 , reitingas: 5.00 iš 5)
Loading...Daja,
300g karšto rūkymo žuvies(bet kokia,bet aš mėgstu jūros lydeką);
2 kiaušiniai,
200g virtų bulvių,
6 šaukštai kefyro,
šaukštelis kepimo miltelių, smulkintų žalumynų,
nepilna stiklinė miltų, aliejaus.
Žuvį nulupti, susmulkinti.Iš grūstų bulvių, kiaušinių ir visų kitų ingridientų išminkyti tešlą, įmaišyti į ją žuvį ir šlapiomis rankomis formuoti spurgas.Kepti gerai įkaitintame aliejuje.Skanios ir karštos, ir šaltos.