Mantingos tešlos apkepėlės su pievagrybiais ir džiovintų pomidorų “pesto”
2009-07-12 | 1 komentarasMarkeris
Pristatau naujoves mano virtuvėje:
sluoksniuotos mielinės tešlos gabaliukai (MANTINGOS lakštą į 10 dalių dalinau), ir ant viršaus du variantai:
a) pievagrybiai apkepinti su svogūnais,pabarstyti druska, pipirais , sumaišyti su šaukštu majonezo ir tarkuotu fermentiniu sūriu.
b) džiovintų pomidorų “pesto” masė (pirkau gatavą – su visokiais jau prieskoniais ir susmulkinta, tik imk ir naudok) ,ant viršaus Goudos sūrio riekutė.
Taigis abu gėrius krovėm ant tos sluoksniuotos mielinės tešlos (aišku atskirai, dalis užkandėlių buvo su pesto, dalis su grybais ), kepėm orkaitėj 180 laipsnių apie 20 min. ir valgėm ir šiltus, ir šaltus