MAKARONŲ ir ŽUVIES MIŠRAINĖ
2011-04-08 | komentarų nėraSpurga
Siūlau šaltiems orams tinkamą sočią ir skanią mišrainę. Gera tuo, kad nereikia bėgti į parduotuvę, visi reikalingi produktai dažnai būna šaldytuve arba spintelėje. Paprastai jos gaminu visą dubenį ir statau šaldytuvan . Iškart į visą majonezo nededu, o tik “dozėmis” – pagal poreikį. Jeigu reikia tik tam kartui, mažiname produktų kiekį.
pakelis smulkių makaronų (aš darau su “Pasaka”)
2 kiaušiniai
skardinė žuvies konservų arba rūkytos žuvies (darau su tunu arba skumbre)
mėlynasis svogūnas (jeigu didelis – pusė)
saulėje džiovintų pomidorų aliejuje (kuo daugiau, tuo geriau, gaila, kad brangūs 🙁 )
skardinė žirnelių
ožragės žolelių (fenugreek – nebūtina, bet labai tinka, būna sveikuoliškų produktų skyreliuose )
majonezo
Makaronus išverdame “al dente”, kartu įmetame virti ir kiaušinius, perpilame šaltu vandeniu, nuvarviname. Tada ką reikia -susmulkinam, viską sumaišom ir dedame majonezo pagal skonį.