Šiuo metu žiūrite: virtas kumpis


Gėlytės iš tešlos su kumpiu ir mocarela

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 4 , reitingas: 4.25 iš 5)
Loading...

Spurga

Furšetams vieno kąsnio “pyragėliai” a la Markeris –   išties puiki ideja 😉

Mano versija tokia:

Paėmiau šaldytos mielinės tešlos ( kur raudoname pakelyje ), bet galima  ir bemielės , aišku.  Gėlės formos sausainių formele išpjoviau pyragėlius, aptepiau juos pomidorų tyre (pirkau Rimi džiovintų pomidorų  tyrę), ant viršaus -virto kumpo gabalėlis, (dar  geriau būtų šoninė), o ant jo – mocarelos griežinėlis. Šią kompoziciją užbaigiame perpus perpjauta juodąja alyvuoge ir kišam orkaitėn maždaug 10 min. Svarbu neperkepti,  nes mocarela gali išnykti . Skanu ir karšti, ir šaltus labai patogu transporuoti. Pasiteisino 100 proc. 😉



visos teisės saugomos © 2006-2011