Liulia kebabas
|komentarų nėra
Piktas
Aš mėgstu jį gaminti .Tai yra tas pats kiaulienos/avienos faršas, kurį kepam ant laužo.
Reikia faršą taip išdaužyti, kad jame neliktų ORO. Tuomet pasidaro tokia lipni masė. Prieš pabaigą įmaišom daug ŽALUMOS – petruškos, kiek krapukų, druskos ir pipirų – pagal skonį.
IŠDAUŽYTĄ mėsytė lipdoma ant iešmo ir ant labai LABAI karštų žarijų kepama.
xxx
liulia kebabą pagal Dunduką rasite čia:
http://dundukculinar.ru/holiday/holiday-91.shtml