GENĖS JARUSEVIČIENĖS MORKŲ TORTAS
2010-11-04 | komentarų nėraReikia:
3 stiklinės smulkiai tarkuotų morkų
2 stiklinės miltų
2 stiklinės cukraus
4 kiaušiniai
1 šaukštelis maltų gvazdikėlių
2 šaukšteliai nugesintos sodos
1 stiklinė vyno(tiks tiek baltas, tiek saldus raudonas Kagoras)
Cukrų ištrinam su kiaušiniais, sumaišom tešlą iš miltų, morkų ir cukraus/kiaušinių masės, dedam gvazdikėlius ir sodą(nugesinam pienu su šlakeliu citrinos rūgšties).
Kepimo formą sutepam sviestu ir drebiam tešlą.Kepam orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje apie 40 min.
Kai iškeptas tortas šiek tiek atvėsta -lieka šiltas -pilam ant viršaus vyno.Pirma vieną stikliuką, paskui, kai susigeria -dar du kartus po vieną.”Grožį” laužiam iš trupinių ar kaip kitaip – pagal išmonę.
Buvau senyvos moteriškaitės pavaišinta per mugę mūsų miestelyje -baisiai patiko 😉
miglė