SKANAUS, VISADA!

grilis 

Pravažiuodamas pro savo darbovietę įsijungiau kompą – natūralu, kad  per karštymetį daugiausia apie karštį kalbama ir kaip jį pakelti. 😛
Senas odesietiškas (ir ne tik ):rcp
Per karščius gerti reikia daug, tačiau geriau ne gryną vandenį (ar min. vandenį), o stiklinėje sumaišytus šaltą sausą baltą vyną ir mineralinį (geriau nesūrų). Kiek pilti vyno – skonio reikalas. Padauginus vyno bus dar sunkiau per karštį. Geriausia, kai galva išlieka švari. Bet tikrai išbandyta – daug mažiau pakanka tokio “gėrimo” 🙂

r

250 g šviežių braškių
100 g cukraus
100 ml vandens
1 citrinos sultys
2 valg. šaukštai mineralinio gazuoto (nesūraus) vandens
1 valg. šaukštas brendžio (nebūtina)

150 g braškių ištrinti mikseryje ar per sietelį. Cukrų ir vandenį užvirinti ir atvėsinti. Sumaišyti metaliniame inde saldų vandenį, trintas braškes, citrinos sultis, mineralinį vandenį ir brendį, dėti į šaldymo kamerą ir kartkartėmis pamaišant laikyti iki tokio “apstingimo”, kai dar ne visiškas ledas, o tokie kaip ir vaisiniai ledai. Papuošiate likusiomis braškėmis.

Jeigu norite labai “poniškai” 🙂 , tai šerbetą galite patiekti šampano taurėse ir užpilti šampanu bei papuošti braškėmis. Tada jau produktus reikėtų padvigubinti, nes negi kamšiosi šampano butelį 😆