Šiuo metu žiūrite: SALDUMYNAI:


OBUOLIŲ PYRAGAS SU ROMU IR GRAIKINIAIS RIEŠUTAIS

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 4 , reitingas: 3.50 iš 5)
Loading...

Spurga

200 g miltų, arbatinio šaukštelio kepimo miltelių, 100 g sviesto, 60 g cukraus, pakelio vanilinio cukraus
kilogramo obuolių, puses stiklinės razinų, 2 šaukštų cukraus, šaukšto cukraus pudros, romo esencijos (arba romo, viskio)
30 g minkšto sviesto, 100 g cukraus, 2 kiaušinių, saujos graikinių riešutų

Obuolius – nulupti, nusėklinti, supjaustyti plonai, apibarstyti cukrumi. Razinas užpilti esencija, supilti ant obuoliu, sumaišyti, uždengti. Kuo ilgiau laikom, tuo geriau.
Miltus, kepimo miltelius, šiltą sviestą, cukru, vanilinį cukrų maigome, kol pasidaro trupiniai. Supilam į skardą, truputį paspaudžiam, padarom kraštelius.
30 min. kepam orkaitėje 200 C.
Ant viršaus sudedam obuolius su razinomis, pabarstom cukraus pudra ir dar 30 min. kepam.
Sausoje keptuvėje ištirpinam cukrų, sumetam pasmulkintus riešutus ir pavoliojam, kad apliptų cukrumi (kaip griljažui).
Kiaušinius su sviestu ir cukrumi plakti iki putu.
Ant pyrago suberiam riešutus, supilam kiaušinius ir dar 10 min. kepam

Dėmėtieji pyragėliai

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 2 , reitingas: 3.00 iš 5)
Loading...

Virjes

Kepiau dėmėtuosius pyragėlius.Vienas  toks pyragiukas 2-3 asmenims prie kavytės :mrgreen: . Bet jau skanu- sakiau kitą kartą kepsiu 4 kartus didesnę porciją :mrgreen:  :P

Reikia:
200 gr. varškės,
1/2 a.š. vanilės,
2 kiušiniai,
150 gr. cukraus,
100 gr. sviesto,
3 v.š.kakavos,
100 gr. miltų.
Glajui-
50g. sviesto,
1 v.š. pieno,
100 gr. cukraus pudros,
2 v.š.kakavos.

Išmaišyti varškę, vanilę ir 25 gr. cukraus iki vientisos masės. Kiaušinius ir cukrų suplakti iki baltų putų. Sviestą ir kakavą ištirpinti ir pravėsusius supilti į kiaušinių mišinį. Sudėti miltus ir gerai išmaišyti. Pusę tešlos sukrėsti į kepimo formą. Šaukštu išdėlioti varškę ir užpilti likusia tešla. Kepti 180 laipsnių karštyje apie pusvalandį.
Glajui ištirpinti sviestą ir pieną. Sudėti cukraus pudrą ir kakavą, pastoviai maišant kaitinti. Užpilti pyragą, palaukti kol sustings ir supjaustyti.



visos teisės saugomos © 2006-2011