Ešerys, užkeptas su daržovėmis
2006-05-08 | komentarų nėra
no comments
Na, ką tas ešeriukas…
Aišku, užknisa jį skust - pelekai badosi pikčiau už adatas
Paskui pabarstau Santa Marija žolelėmis žuviai ir palaikau valandą. Foliją` patepu alyvuogių aliejum, dedu žuvį, prikraunu šaldytų daržovių (morkos, žirneliai, brokoliai, kalafiorai), dar pridedu juodų alyvuogių, įpilu pusę puodelio vandens, užspaudžiu visus folijos kampus ir troškinu orkaitėje - apie 30 min. Paskui foliją nudengiu ir leidžiu apskrust žuvytei -maždaug 10 min. Na, gaunas nerealiai minkšta ir kvapni žuvytė
.


