Folijoje kepta menkė, įdaryta apelsinais
|komentarų nėra
COPY
Teko skubiai ruošt nešaldytą menkę.
Išvalytą ir be pelekų bei žvynelių žuvį paguldžiau ant stambiai pajustytų svogūnų žiedų, pribarsčiau krapų, citrininių pipiriokų, provanso žolelių. Viduriuosna įkroviau apelsino riekelių, pašlaksčiau jo sultimis, pabarsčiau druska, dar nedidelius sviesto gabaliukus į vidurius ir ant viršaus. Visą šį gėrį suvyniojau folijon .Įkaitintoje orkaitėje per 20 min. gavosi puikumėlis 😛