Ajurvediška grikių košė
|komentarų nėra
(balsavo 4 , reitingas: 3.75 iš 5)
Loading...
Patiekalas iš pirmosios Grikių šventės Alytuje
Šiek tiek pasūdytame vandenyje išverdam grikių kruopas. Keptuvėje aliejuje patroškinam šiaudeliais pjaustytas ar burokine tarka tarkuotas morkas bei smulkintus svogūnus. Suverčiam daržoves (jų turi būti maždaug trečdalis/ketvirtadalis nuo virtų grikių masės) į išvirtas kruopas. Įberiam trintų pipirų ir… kario ❗ – gan gausiai, kad patiekalas įgautų gan ryškią geltoną spalvą.Sūdom pagal skonį.
Man asmeniškai šis visai paprastas, bet netikėtas patiekalas tikrai labai patiko.
Miglė