Grikių košė su grybais
|komentarų nėra
r
500 g pievagrybių (ar kitų grybų)
3 stiklinės grikių kruopų
3 valg. šaukštai aliejaus
3,5 stiklinės vandens
Grybus smulkiai supjaustyti ir pakepinti. Atskirai pakepinti kruopas. Į verdantį vandenį suberti kruopas, pasūdyti, sudėti grybus ir išmaišyti. Troškinti orkaitėje, retkarčiais pamaišant. (Sandarus plieninis puodas ant viryklės su minimalia ugnimi, manau, irgi tinka ) Išvirus pridėti sviesto.