Šiuo metu žiūrite: Salotos ir mišrainės


KARALIŠKOS JŪROS GĖRYBIŲ SALOTOS

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 4 , reitingas: 4.00 iš 5)
Loading...

zuvele

Reikia :virtų krevečių uodegėlių, krablazdžių, snieginio krabo mėsos, kietai virtų kiaušinių ir indelio raudonųjų ikrų.

Viskas,  išskyrus krevetės ir ikrus(juos įmaišome pabaigoje),  pertrinama per stambią tarką,  užtaisoma skaniu majonezu , pipiriukais ir puošiama žalėsiais.

Salotos su rūkyta vištiena

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 1 , reitingas: 5.00 iš 5)
Loading...

VIRJES 
Reikia- vištos ketvirčių (rūkytų), konservuotų ananasų, persikų, plikytų ryžių ir Helmans majonezo, įvairiaspalvės paprikos.
Imam lėkštę ir į vidury sukraunam smulkiai pjaustytą vištos kulšį sumaišytą su manajezu :) .Ant jos dedam ananaso gabalėlių nemažai ir puošiam persiko gabalėliais. Aplink ratu dedame ryžius ir juos puošiame plonai supjaustytomis paprikos juostelėmis ir išpaišome majonezu panašiai kaip toj reklamoj – aštuoniukėmis . Gal prisimenat- kur tokia gan prisipirpusi moterytė puošė žuvį ir senio plikę :)

Rūkytos vištos, slyvų ir pievagrybių mišrainė

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 2 , reitingas: 2.50 iš 5)
Loading...

Markeris

1 rūkytos vištos ketvirtis,
300 gr pievagrybių,
sviesto,
keli svogūnai
juodų džiovintų slyvų ir majonezo.
Grybus su svogūnais akepinti. Tada į lėkštę dėti smulkintos vištos gabaliukus, truputĮ majonezo. Ant viršaus sluoksniuojam grybus su svogūnais (kepintus),  po to – karštame vandenyje pabrinkintas ir smulkintas slyvas.
Galima ir nesluoksniuoti,  dar  majonezą praskiesti jogurtu ir viską maišyti. 

Marokietiškos morkų salotos

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 1 , reitingas: 1.00 iš 5)
Loading...

Zosė

500 gr tarkuotų morkų
50 gr razinų
3/4 dl alyvuogių aliejaus
1 cirtinos sulčių
1 arbat. šaukštelis cinamono
1 valg.šaukštas skysto medaus
druskos, pipiru (pagal skoni)
plonomis riekelėmis supjaustytų ir lengvai paskrudintų midolų (nebutina, bet skaniau)
Tarkuotas morkas ir razinas sumaišyti, įberti druskos ir pipirų pagal skonį, viską užpilti išplaktu mišiniu (alyvuogių aliejus, citrinos sultys, skystas medus, cinamonas). Ant viršaus suberti paskrudintus migdolus (skilteles).

Tarp kita ko – be pipiru ne tas efektas. As šiandien jų truputį net padauginau ir labai gerai “nuskambejo” bendrame kontekste.

Imbiero, avokado ir agurkų salotos

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 1 , reitingas: 5.00 iš 5)
Loading...

1 raudona paprika
1 desertinis šaukštas šiaudeliais pjaustyto šviežio imbiero
2 valg. šaukštai citrinos sulčių (pagal skonį)
1 avokadas
1 agurkas
cukraus, druskos, kalendros lapelių – pagal skonį.

Nulupti ir supjaustyti kubeliais agurką bei avokadą. Išimti paprikos sėkleles, papriką supjaustyti šiaudeliais ir sumaišyti su agurku bei avokadu, pridėti imbiero, citrinos sulčių ir kalendros.
xxxx

Porų ir pupelių salotos

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 2 , reitingas: 3.00 iš 5)
Loading...

zose

2-3 dl virtų pupelių arba lešių
3 cm. poro
1 dl supjaustytų krapų

Porą supjaustyti, sumaišyti su pupelėmis, krapais.

Užpilti padažu:
1 dl šaltai spausto alyvuogių, saulegražų arba rapso aliejaus
2 valg. šaukštai obuolių vyno acto arba 2 šaukštai citrinų sulčių
1 sutrintas pomidoras
0,5 arb šaukst. čiobrelių
0,5 arb šaukšt. mairuno
0,5 arb šaukšt. baziliko

Viska sumaišyti ir palaikyti porą valandų, kad ”pritrauktu”.

Salotos su karšta vištienos krūtinėle

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 1 , reitingas: 5.00 iš 5)
Loading...

tetule

Į temą apie mėsą – vakar broliuko gimtadienio proga pagaminau labai skanių salotų.

Pripjaustom mažiukų, pusės degtukų dėžutės dydžio, vištienos krūtinėlės (gal galima ir kitą mėsą bandyt) gabaliukų. Pilam ant jų vos vos citrinos sulčių, aliejaus, druskos, cukraus, pipirų ir paliekam bent pusvalandžiui. Galima, žinoma, ir ligiau, o ir kitaip pamarinuoti.

Kai mėsytė jau prisisunkus marinato,, voliojam kiekvieną gabaliuką į miltus ir metam į įkaitintą keptuvę. Kepam, kol gražiai apskrunda.

Kol mėsytė kepa, į didelę plokščią lėkštę priberiam smulkintų Pekino kopūsto lapų – tiek, kad visą lėkštę uždengtų plonu sluoksniu. Ant jų meniškai primėtom nedidukėm skiltelėm pjaustytų pomidorų. Ant jų, vėlgi labai meniškai – skiltelėmis išdalytų mandarinų. Kiekiai – tiek, kiek yra arba tiek, kad visko būtų po lygiai, arba – kad gražiai atrodytų.

Ant viso šito grožio vėl meniškai sumėtom iš keptuvės ištrauktus mėsiukus.

Padažas: natūralus jogurtas be priedų, truputis garstyčių, truputis druskos, cukraus, pipirų – reikia ragauti, kad būtų skanu, švelnu. Padažu salotas galima apipilt, galima indelį šalia lėkštės pastatyti, kad kiekvienas užsipiltų, kiek nori.

Skanu, lengva ir labai labai labai gražu

Puslapiai: Ankstesnis 1 2 3 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Sekantis


visos teisės saugomos © 2006-2011