Marinos Cvetajevos obuolių pyragas
|komentarų nėraKamanė
REIKIA:
1 kg antaninių obuolių;
Tešlai- pusantros stiklinės miltų;
pusės stiklinės grietinės ;
150 gr sviesto - ištirpinti, ataušinti;
pusės šaukstelio gesintos sodos, (sumaišom su šaukštu tos pačios
grietinės);
Kremui : 1 stiklinę grietinės išplakti su 1 kiaušiniu, 1 stikline cukraus
ir 2 valgomais šaukštais grietinės.
Obuolius nulupti, sutarkuoti burokine tarka arba bulvių
skutimo peiliuku -plonom drožlėm.
Ant kepimo formos paguldom rankom išlygintą tešlą( ji labai minksta,
tik rankom ir galima),sudedam obuolius,
užpilam kremu.
Kepti vidutiniame karštyje apie 50 minučių.


(balsavo 8 , reitingas: 3.88 iš 5)