SILKĖS VYNIOTINIS

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 7 , reitingas: 4.71 iš 5)
Loading...

Reikia:

1 silkė,

1agurkas,

1 raudona paprika

2 morkos (išvirti),

Žalumynai (petražoles,krapai),

1 kiaušinis,

1 šaukstas želatino.

Nulupam silkei  odą, išimam kaulus , perpjaunam, kad gautųsi 2 filė gabalai.

Želatina užmerkiame 100 g vandens. Pjaustome agurką ir raudoną papriką kvadratėliais.  Jų su majonezu nemaišome.

Paskui pjaustome kiaušinį ir morkas, juos sumaišome su 4 šaukštais majonezo ir 2 šaukštais ištirpintos  želatinos. Imame maistinę plėvelę ir pradedame  sluoksniuoti: pirma dedame vieną gabalą silkes filė, pusę  kiaušinių ir morkų masės, paskui  – pusę agurkų ir paprikos mišinio.

Vėl kartojame-kiaušinių ir morkų mišinys> agurkų ir paprikos mišinys> ir antras silkės  filė gabalas.  Susukame stipriai –  dešros forma. Galus surišame, paliekame šaldytuve pernakt.

Skanaus!!!

Janina Gorodiskaja

panašūs įrašai

Leave a Reply

*



visos teisės saugomos © 2006-2011