Bulviniai blynai su grybų įdaru
|komentarų nėra
COPY
Paruošiame iki skausmo pažįstamą bulvinę tešlą- apie 1 kg.pasūdytame vandenyje su lupenom išvirtų bulvių ataušiname, nulupame,sumalame mėsmale , beriam 2-3 šaukštus miltų ir minkome tešlą.
Imam sūdytus GRYBUS(taigi dabar, kai pilni miškai, galima ir šviežius, bet skaniau -šitaip paruošti)- smulkiname, pripjaustome svogūno, galima įmesti paprikos, kitų mėgiamų prieskonių ir gerai pakepiname aliejuje.
Iš tešlos formuojame rutuliukus, plokštiname, krauname įdaro, apspaudžiame ir formuojame blynukus.
Kepame orkaitėje- iki apskrunda.
SKANAUS 😛