Dar viena karšta kąsnio užkandėlė iš mielinės tešlos.
|komentarų nėra
(balsavo 3 , reitingas: 4.67 iš 5)
Loading...
Spurga
labai pasiteisina vieno kąsnio pyragėliai a la Markeris :http://www.skanausvisada.lt/wp/mantingos-teslos-apkepeles-su-pievagry biais-ir-dziovintu-pomidoru-pesto-1752/Įdarus gaminau pagal save .Ir tešlą pjausčiau ne paprastai, o gėlyčių forma.
Paėmiau šaldytos mielinės tešlos (raudonam pokelyje (galima ir bemielės, aišku). Gėlės formos sausainių formele išpjoviau pyragėlius, aptepiau juos pomidorų tyre (pirkau Rimi džiovintų pomidorų tyrę), ant viršaus – griežinėlis virto kumpio, bet gal būtų geriau šoninė, o ant jo – mocarelos griežinėlis. Šią kompoziciją užbaigiam perpus perpjauta juodąja alyvuoge ir kišam orkaitėn maždaug 10 min. Svarbu neperkepti, nes mocarela gali išnykti .Skanu ir karšti, ir šaltus labai patogu transportuoti. Pasiteisino 100 proc.