Fermentinio sūrio kepsneliai
|komentarų nėra
Markeris
Atradau parduotuvėje mano išgirtus sūrio kepsniukus – slovakiškus, lygiai tokius, kaip parveždavo lauktuvių.Jie paniruoti, viduje – kumpio riekelė. Tiesa – 2 vnt. dėžutė – 7 litai, bet retkarčiais juk galima Skanu su grietinės – majonezo padažiuku: pribėriau daug džiovintų krapų ir kitokių žolių, pakepiau svogūnukų.Net mano vyreliui mesėdžiui patiko.
no comments
Namie irgi galima prisikepti šių sūrio kepsnių Viskas paprasta: surį panardinam karštan vandenin(tuomet geriau limpa paniruotė), ištraukiam, tada – paniruojam: kiaušinis/ džiuvėsiai Galima ir sužaist, tarp plonesnių riekių surio įterpti riekelę kumpio, tuomet paniruot ir kept