Gaivios azijietiškos salotos
|komentarų nėra
uzsieniete
4 porcijoms:
500 g kopūsto (šiaudeliais)
2 raudonu čili paprikėlių (smulkiais kubeliais)
1 česnako skiltelės (išspausti)
4 valg.saukstų limetos(žaliosios citrinos) sulciu
1 arb.šaukstelio cukraus
druskos,
kajano pipirų – vos vos
8 šaukstų alyvuogių aliejaus
80 g razinų
keleto šviežių kalendros lapelių
Paprikėles, česnaką, cukrų, druską, limetos sultis, kajano pipirus ir alyvugių aliejų gerai išmaišyti, palikti 15 min.
Truputyje alyvuogių aliejaus apkepti razinas – kol jos issipūs. Sumaišyti visus komponentus, pabarstyti kalendros lapeliais. Prie šių salotų labai tinka keptos krevetės.
Skanaus!