Bulviu paplotėliai su paprikų padažu
|komentarų nėra
(balsavo 1 , reitingas: 4.00 iš 5)
Loading...
Zosė
700 gr virtu su lupenom bulvių
50 gr aliejaus
3 dl (1 ½ stiklinės) grikių miltų
2 dl (1 stiklinė) smulkintų petražolių
Išvirti bulves, nulupti ir dar karštas sutrinti. Sumaišyti su aliejumi, grikių miltais, suformuoti paplotėlius (kotletus) ir iškepti juos truputyje aliejaus, arba orkaiteje -aptepus aliejumi.
Paprikų padažas.
1 smulkiais kūbeliais supjaustyta morka
2 smulkiai supjaustytos paprikos arba 1 arbat. šaukšt. paprikos miltelių
2 smulkiai supjaustyti pomidorai
0,5 litro vandens
1 arbat. šaukšt. čiobrelių ir 1 arbat.šaukšt. mairūno.
Pakepinti morkas truputyje aliejaus, suberti paprikas, pomidorus, supilti vandenį, pavirti, suberti prieskonius.