IMBIERINIAI SAUSAINIAI (a la “Skonis ir kvapas”)
|4 komentarai
ingutė,
2 kiaušiniai,
2 tryniai,
250 gr cukraus,
250 gr miltų,
1 arb.šaukštelis malto imbiero,
kepimo miltelių.
Išplakti trynius, kiaušinius ir cukrų, įdėti imbierą, kepimo miltelius, sumaišytus su miltais, išminkyti tešlą. Iškočioti ploną blyną, išpjauti su formelėmis sausainius (arba supjaustyt stačiakampiais) ir palikt bent 2 valandom apdžiūti (geriau per naktį). Kepti nekarštoje orkaitėje.
Iškepti jie būna kietoki, bet tokio tipo sausainius paprastai rekomenduojama laikyti metalinėse dėžutėse (gal tiktų ir celofaninis maišelis), jie po kurio laiko suminkštėja jei kas turi kantrybės laukti.
labai geras receptas.tikrai gaunasi skanus sausainiai.
Dabar kepsiu, tikiuosi bus skanus 🙂
As nesuprantu kodel man neissikocioja tesla, visur limpa ir neiseina iskocioti
jei limpa tesla kociojant, reikia pabarstyti miltais