IMBIERINIS LIKERIS
|komentarų nėra
(balsavo 4 , reitingas: 5.00 iš 5)
Loading...
miglė
Imbierinę šaknį nulupam, supjaustom gabaliukais(ar sumalam mėsmale) . Užpilam medumi -galima ir visa stikline, o jei pageidaujasi “taupiau” – užteks ir ir pusės ( likusiam kiekiui tada išverdam paprasčiausią cukraus sirupą- kad būtų apytirštis).
Pernakt( bent) imbiero šaknis mirksta meduje, sultis leidžia.Paskui tas meduotas sultis nukošiam ir pilam į butelį ( jei su cukraus sirupu gaminam -tada ir jį ataušusį siunčiam ten pat ir sumakaluojam). Paskui, jei turime -dar šlakelį ( maždaug 30 -50 gr.) svarainių sirupo -irgi įtrenkiam. Dar maždaug trečdalio citrinos sultimis skaninam.Tada ant viršaus pilam degtinės butelį, išmakaluojam ir leidžiam pastovėti.Geriausiai -bent savaitę. Bet iš bedos -ir po paros .Vienu žodžiu -kuo ilgiau pastovės ramybėje -tuo “macniau“.
Dar galima dugnan butelaičio įmesti vieną/kitą gabaliuką bičių duonelės -ir vaizdelis “šventiškesnis”, ir sveikiau tarsi 🙄 😉
Labai gerai tinka baltarusiška degtinė “ПЕРВАЧЬ” -nes 56 laipsnių 😉