RAUDONOJO VYNO MARINATAS JAUTIENAI
|komentarų nėra
mole
0,5 šaukšto raudonojo vyno acto;1 stiklinė sauso raudonojo vyno;1-2 šaukšteliai cukraus;1 svogūnas;2 lauro lapeliai;3-4 gvazdikėliai;rozmarinų;0,25 šaukštelio garstyčių miltelių;druskos.
Cukrų ir druską ištirpinkite vyno ir acto mišinyje.
Tada suberkite garstyčias ir gerai išmaišykite.
Svogūną supjaustykite žiedeliais, sudėkite į emaliuotą indą,
sumeskite prieskonius, supilkite vyno ir acto mišinį ir užvirkite.
Tinka vartoti atšalusį.