SVOGŪNŲ SALOTOS
|komentarų nėra
(balsavo 1 , reitingas: 5.00 iš 5)
Loading...
Undinė
Reikės: 3 vidutinio dydžio raudonų svogūnų, 4 šaukštų obuolių acto, 2 šaukštų aliejaus, pusės puodelio juodųjų alyvuogių be kauliukų, druskos, šaukštelio čiobrelių, juodųjų pipirų.
Procesas: svogūnus nulupkite, supjaustykite griežinėliais, sudėkite į verdantį vandenį ir porą minučių pakaitinkite. Supilkite į sietą, kad nuvarvėtų. Tuo tarpu į dubenėlį supilkite actą, aliejų, įberkite druskos ir pipirų pagal skonį, čiobrelių ir išmaišykite. Dar šiltus svogūnus sudėkite į dubenėlį, atsargiai išmaišykite ir užberkite smulkiai supjaustytomis alyvuogėmis.