(balsavo 3 , reitingas: 4.33 iš 5)
Loading...Spurga
Imam daug špinatų lapų, česnako, saulėgrąžų, parmezano arba kitokio sūrio, druskos, pipirų, aliejaus , viską sutrinam “blenderiu”. Tepam ant prancūziško batono, itališkos duonos ar kitokių riekelių. Ypač prie vyno tinka 😉 .
Skanaus 
(balsavo 1 , reitingas: 5.00 iš 5)Loading...Markeris
Sriubai sultinį paprasčiausią užverdam, pridedam pakepintų svogunėkų ir bulvių .BET – bulves suplaustom postambiais gabalais ir po to šakute sutrinam, kai jos išverda. Po to dedam daug daug špinatų. Aišku, prieskoniai -kas be ko 😉 .Aš su grietine galiu visa kibirą suvalgyt. 
xxx
Lazanijos lakštus paruošiam kaip visada ,t.y. trumpam panardinam į verdantį vandenį. Tada varškę sutrinam su druskyte, pipiriukais, krapais, petražolemis ir česnaku. Tepam lakštą neplonai ir užklojam geru sluoksniu špinatų (kai netingim -špinatus įpjaustom į varškę ). Viską užpilam nemenku kiekiu bešamelio ir -orkaitėn. Iš pradžių kepam pridengus, po to pabarstom nemažu sluoksniu fermentinio sūrio ir apkepinam atidengus
(balsavo 1 , reitingas: 1.00 iš 5)Loading...no comments
Reikia:
lavašo
minkšto varškės sūrio arba brinzos
špinatų
kario prieskoniu
šlako alyvų aliejaus
špinatus susmulkinam, nuplikom verdančiu vandeniu. Sūrį sutrupinam. Pilam aliejų keptuvėn, dedam špinatus, apkepam, suberiam sūrį, įberiam pagal skonį druskytės ir, aišku, kario prieskonių. Paragaujam. Kai skanu, šitą masę drebiam ant lavašo, suvyniojam ir SKANAUS
(nėra balsavusių, būk pirmas!)Loading...
Vakar aš buvau nuklydus į tokį furšetą , tad referuoju apie labai įdomiai farširuotą lašišą. Recepto išguldymas –
“iš akies” 
, nes restoraniniai virtuvės šefai ,kaip žinia, nelinkę savo “navarotų” atskleisdinėt ..
Nuo žuvies pašalinama oda -nenupjaunant galvos ir uodegos.Po to pašalinami kaulai -man atrodo, kad įpjaunant per stuburą, iš nugaros pusės, bet ne per pilvą… Kur šalia uodegos -paliekamas galukas, galva irgi nenupjaunama. Po to žuvis pabarstoma druska ir į vidų -per įpjovimą nugaroje -prikemšama(pripilama) kapotų špinatų/plakto kiaušinio mišinio.Kepama orkaitėje, pridengus folija -kaip suprantu, įprastoje žuviai temperatūroje ir tradicinį tam laiką.
Po to gražiai, stengiantis, kad nesuirtų, žuvis dedama į šildomą indą ar lėkštę. Garnyrui -troškintos kartu daržovės, pvz. -pomidorai, ir tokios bulvių košės “duonelės” -jos iškeptos aliejuje, o paniruotos… žalių bulvių labai smulkiai supjaustytuos (ne stambiai sumaltuos…) gabaliukuos.Na, labai skanu ir gražu: atsignybi raudono lašišono gabaluką, o ten dar tokia graži žalia masė kyšo, tie “bulbienukai” irgi baisiai tinka