(balsavo 3 , reitingas: 3.67 iš 5)
Loading...Kepenėles, pabarstytas druska/pipirais, apkepinau lengvai aliejuje, paskui pakepinau (atskirai) SVIESTE tarkuotų morkų ir sušinkuotų svogūnų, pabaigoje ant jų pribarsčiau drūčiai krapų . Paskui viską sumaišiau, ,šakute pasmulkinau,blenderių suplakiau -įpylusį šiek tiek mėsos sultinio su prieskoniais. Su paskrudinto batono riekele, ant kurio dar sviesto patepta -faaantaaastika 😈
(balsavo 2 , reitingas: 5.00 iš 5)Loading...mika
Jau kuris laikas visai nebenoriu “tikros” mesos. Tai pritroškinau vištos kepenelių pagal Sonatinos iš Supermamų receptą.
250 g kepenėlių
2 v.š. sviesto
200 g riekelėmis pjaustytų pievagrybių
150 g grietinės
1 didelis pusžiedžiais pjaustytas svogūnas
1.5 v.š. sojos padažo
1.5 v.š. čili padažo
maltų juodųjų pipirų
Kepenėles supjaustyti stambiais gabalais ir kepti uždengtoje keptuvėje su sviestu apie 10 min. Tada sudėti svogūnus, pievagrybius ir kepti kol suminkštės. Likusius ingredientus sumaišyti ir supilti į keptuvę. Pakaitinti, kol padažas bus karštas, bet neužvirs.
Aš pievagrybių neturejau, sviesto sunaudojau tikrai mažiau. Padažas gaunasi nerealus. Valgem su šviežių kopūstų salotom ir bulviu koše ( su grietinele ir muskato riešutu).
Šaltinis – Supermama.lt