BAKLAŽANŲ „PAŠTETAS“
|komentarų nėra
Zosė
1 baklažanas,
1 arb. šaukst. aliejaus,
1 valg. šaukšt. citrinos sulčių,
1 sutrinto česnako skiltelė,
druskos,petražolių
Įkaitinti orkaitę iki 225°.
Nuplauti ir nuvalyti baklažaną.
Uždėti ant grotelių ir kepti apie 30 min. Atvėsinti.
Supjaustyti ir išgremžti baklažano minkštimą. Sutrinti.
Supilti citrinos sultis, česnaką, aliejų. Maišyti kol pasidarys vientisa masė.