BRUKNIŲ PADAŽAS
|komentarų nėra
(balsavo 4 , reitingas: 4.75 iš 5)
Loading...
Austre
Bruknės – originalus pagrindas padažui. Be to, šios uogos turi specifinę savybę: sutrintos jos greitai sutirštėja. Taigi, pagamintą padažą iš karto patiekiame į stalą. Jums reikės: 1 stiklinės bruknių, 1 arb. š. Dižono garstyčių (arba paprastų), ¼ stiklinės susmulkintų svogūnų laiškų, ¼ stiklinės raudonojo vyno acto, ¼ stiklinės šalto spaudimo alyvų aliejaus, ¼ stiklinės vandens, druskos ir pipirų – pagal skonį. Sutrinkite smulkintuvu bruknes ir svogūnus. Sudėkite likusius komponentus ir išplakite iki vientisos masės.