KALAKUTIENOS “PLOVAS”
|komentarų nėra
(balsavo 1 , reitingas: 1.00 iš 5)
Loading...
- 450 g kalakuto krūtinėlės,
- 200 g svogūnų,
- 3 susmulkintos česnako skiltelės,
- 200 g geltonos paprikos,
- 200 g raudonos paprikos,
- 4 šaukštai razinų,
- 150 g ryžių,
- 2 stiklinės sultinio,
- 1/2 šaukštelio ciberžolės,
- 1/3 šaukštelio maltų gvazdikėlių, druskos, pipirų.
Mėsą supjaustyti 2 cm dydžio kubeliais, smulkiai supjaustyti svogūną. Paprikas nuplauti, išimti sėklas ir supjaustyti juostelėmis. Mėsą pakepinti aliejuje, sudėti svogūnus, paprikas, razinas, česnaką ir ryžius. Kepti, kol ryžiai pasidarys skaidrūs, tada užpilti sultiniu. Sudėti prieskonius ir troškinti dar 50 min., kol suminkštės mėsa.