VELNIŲ KOŠĖ
|komentarų nėra
past/copy iš “Močiutės vaišės”
REIKIA : 1litras išmirkytos duonos,1 stiklinė tarkių, 1šaukštelis kmynų, 1 litras vandens,50 gr rūkytų lašinukų, 1 šaukštas grietinės, 1 svogūnas, šiek tiek druskos.
Kmynus suberti į vandenį, užvirinti, po to sudėti bulvių tarkius, maišant kelias minutes pavirinti dar.Įberti žiupsnuką druskos.Košė yra tamsi.
Prie košės galima paduoti saldaus pieno, grietinėlės, kastinio, mirkalo (kas tai yr ? ), spirgų.Smulkiai supjaustytus lašinukus paspirginti, įberti smulkiai pjaustyto svogūno ir pakepinti.Kai kur prie košės duodama virtos rūkytos mėsos.