Paprikų ir cukinijos užkandėlės iš Oliverio šou
|komentarų nėra
mika
1. Keptos aliejuje konservuotos paprikos (du maži indeliai), indelis ančiuvių su visu aliejumi, stambiai kapotos petražolės ir mėtos, druska, pipirai, chereso actas. Paprikų ir ančiuvių Oliveris nesmulkino.
2. Jauną cukiniją daržovių skustuku supjaustyti išilgai plonomis juostomis. Dėti į alyvuogių aliejumi pateptą skardą ir iškepti orkaitėje. Keptą cukiniją maišyti su mėtos lapeliais, tarkuotu česnaku, smulkiai kapotu čili pipiru, balzamicu ir alyv. aliejumi.