SKANAUS, VISADA!

Zosė

1,5 dl ruginių dribsnių (gal tiks ir avižiniai);
3,5 dl miltų;
100 gr margarino;
2 šaukštai vandens;
Rabarbarų ( 6-7 stori stiebai);
2 dl cukraus;
1 šaukstas krakmolo.
Pirštais sutrinti miltus, dribsnius ir sviestą bei vandenį. Tešlą įdeti į šaldytuvą.
Supjaustyti rabarbarus. Išimti tešlą ir ja iškloti formą. Kišti i orkaite ir pakepti 5 min 200 laipsnių karštyje.
Tada suberti supjaustytus ir ką tik su cukrum ir krakmolu sumaišytus rabarbarus. Kepti apie 20 min.
Gavosi labai trapus, labai gaivus, labai skanus pyragas.
Valgėm su vaninliniais ledais, o tai, kas liko – su plakta grietinėle.
Pjauni - o jis sutrupa kaip smėlis.
Kaip kažkada ”Prie parlamento” obuolių pyragas.
Linkiu skanaus vakaro su rugščiais rabarbarais!