MINI ČEBUREKAI
|5 komentarai
(balsavo 8 , reitingas: 4.13 iš 5)
Loading ...Markeris
Savaitgaliu dariau “mini čeburekus” – bent aš juos taip vadinu.
Reikia: pokelis varškės, stiklinė kefyro,1 kiaušinis, a.s. sodos, miltų .
Tešlai gerai išplaku mikseriu varškę su kefyru, sodą nugesinu keliais šaukštais grietinės, tada įmušu kiaušinį ir beriu miltus- tiek, kad prie rankų neliptų ir būtų galima kočioti.
Farša paruošiu su kiaušiniu, smulkia tarka trintu svogūnu, druska, pipirais ir apie pusę stiklinės vandens (tada gaunasi sultingesnis).
Tešlą iškočioju, su puodeliu išpjaunu iš tešlos apskritimus, į vidų dedu faršo (nedarau didelių čeburekų, veikiau - pyragėlius), ir kepu aliejuje. Prie viso to išverdu sultinį iš vištos šlaunelės su daug morkų ir svogūnų.
linutiai75 sako:
neblogas receptas
astra sako:
mmm… idomu ir labai patogu
Ramune sako:
Žinau mažiau kaloringą. Tešlai: miltai, kiaušinis, kefyras, druska. Palaikyti šaltai. Dėti norimą įdarą ir kepti alyvuogių aliejuje. Skanu.
rre sako:
varau bandyti gaminti. aciu uz ideja kaiptik varskes ir kefo turiu.
Asta sako:
Maniau, jog rasiu receptą be varškės “pokelio”…. Ar kas nors žino tikrąjį tešlos receptą?