Šaldytos jūros žuvies ir daržovių troškinys
|komentarų nėra
(balsavo 1 , reitingas: 1.00 iš 5)
Loading...
GUTE
Puodą ar keptuvę – storadugnius,bet nebūtinai a la zepter ir pan. perlieji vandeniu , dedi ant dugno šiaudeliais pjaustytų morkų , ant jos -dideliais gabalais supjaustytą žuvį (galima ir neatšildytą arba vos atitirpusią).Ant viršaus – pomodoro skiltelių , poro , krapų ir petražolių . Uždengi dangtį.
Ant stipriausios ugnies troškini maždaug 5-8 min., po to palaipsniui sumažini ir ant labai mažos ugnies patroškini dar 10 min.
Ir daržovės suminkštėja, ir žuvis nesuirusi,labai sultinga.