SILKĖ “PUODELIUOSE”
|komentarų nėra
No comments
1 stiklinė virtų pupelių ,
1 virta morka ,
1 svogūnas,
1 kg nedidelių burokėlių ,
aliejaus kepimui,
1 stiklinė stipraus marinato.
Svogūnus susmulkinti, apkepinti aliejuje, sudėti pupeles, supjaustytas morkas ir kubeliais supjaustytą silkę. Viską sumaišyti.Burokėlius išvirti, nulupti, išskobti vidų ir pamerkti į marinatą. Palaikyti 2-3 paras. Po to juos ištraukti iš marinato, nusausinti, į vidų prifarširuoti paruošto įdaro. Papuošti žalumynais.