Šiuo metu žiūrite: džiovinti vaisiai


Skrudinti avižiniai dribsniai su priedais -a la GRANOLA

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 1 , reitingas: 5.00 iš 5)
Loading...

no comments

600 g. ilgo virimo avižinių dribsnių
pusė stiklinės kviečių gemalų arba avižų selėnų
200 g saulėgražų branduolių
200 g įvairių riešutų (arba mėgstamiausių)
mėgstamų įvairių dž.vaisių (reikės saujos/dviejų)
vandens, aliejaus, cukraus, vanilės arba cinamono

Riešutus susmulkinkit (bet nelabai smulkiai) ir sumaišykit su avižiniais dribsniais bei kviečių gemalais.
Puode užkaiskite 350-400 ml vandens, supilkite pusę stiklinės (80-100 g) cukraus , 50 ml aliejus (bekvapio) ir vaniliną (arba cinamoną). Išvirkite sirupą (jei mėgstat saldžiau – dėkit daugiau cukraus). 100 g šitame kiekyje pasimeta :) Saldumas gaunasi nuo vaisių.

 Gautu sirupu apliekite avižų masę ir išmaišykit: iš karto viso sirupo  nesupilkit   , kad nesigautų košė /makalošė. Turi gautis tokie drėgni dribsniai (sulipę, kažkiek primenantys košę,  bet…). Gautą masę plonu sluoksniu paskleidžiat ant kepimo skardos ir kišat į iki 180 C įkaitintą orkaitę. Dribsnius reik dažnai pamaišyt, kad gražiai pagelstų iš abiejų pusių.Tas procesas trunka maždaug 30-45 minutes … 

O tuo tarpu, kol jie kepa, susismulkinkite džiovintus vaisius (slyvas, vyšnias, spanguoles, razinas, obuolius, persikus, abrikosus). Aš Maximoj deja… gavau tik gražių papajų, tai dėjau papajas ir geltonąsias razinas.  Dar supyliau kokosų drožlių saują. jėga  😆 Parduotuviniams dribsnias belieka slėptis :)

Dar sumąsčiau, kad kitąsyk bandysiu daryt “prašmatnius”  dribsnius – sirupas bus iš šiek tiek praskiestas kondensuotu pienu :) Va :)

Armėniškas plovas su džiovintais vaisiais ir jautiena

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (nėra balsavusių, būk pirmas!)
Loading...

migle 

 Šiandien buvom naujo armėnų kabakėlio žvalgytuvėse.Man  visai  skanus  pasirodė plovas su džiovintais vaisiais ir jautiena.Na, ten esmė ta, kad džiovinti vaisiai  visai pokiečiai, neištęže , o mėsytė minkštutukė.

Kaip tuos armėniškus  plovus su vaisiais gamint, rasite čia:
http://vkusnosti.com/2008/07/16/otkidnojj-plov-s-fruktami.html
O dar kitur kitur rekomenduoja  tokius produktų santykius: 80 g ryžių: 35 g tirpinto sviesto, 20 g кураги (dž.abrikosų :roll: ), 20 g razinų, 20 g džiovintų slyvų, 3 g cukraus, 3 gvazdikėliai, 0,5 g cinamono .

Varškės “tinginys”

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 9 , reitingas: 4.22 iš 5)
Loading...

mika 

Supermama.lt radau puikų varškinio tinginio receptą, pateiktą Sonatinos.


400 g sausainių
400 g varškės
200 g sviesto
150 g cukraus
šviežių uogų, vaisių arba dž. vaisių
vanilinio cukraus
Varškę pertrinti per sietelį, sausainius (dėjau Selgos paprastus ir šokoladinius) sulaužyti gabaliukais. Kambario temperatūros sviestą išplakti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi iki purumo. Dalimis dėti varškę, nuolat plakant.Į masę įmaišyti vaisius ir gerai išmaišyti. Apie valandą palikti kamb. temperatūroje, kad sausainiai suminkštėtų. Tada sukrėsti į plėvelę ir suformuoti vyniotinį arba sudėti į formą, išklotą plėvele. Laikyti šaldytuve, kol sustings.
Dariau su braškėmis ir bananais. Labai skanu!
Kitą reikės padaryti su mėlynėmis.



visos teisės saugomos © 2006-2011