Žuvies maltinukai su riebia šonine
|komentarų nėra
zibute-urte
Išbandžiau kotletukus iš žuvies su riebia šonine. Riebesnę šoninę, kurią kepti kaip ir nelabai skanu būtų, sumalam. Sumalam ir šviežios žuvies – maždaug pusę ar net mažiau maltos mėsos kiekio. Tada dedam žuvies prieskonių ir visa kita, kas būtina maltinukų faršui. Gaunasi a lia žuvies kotletai – visiškai neriebūs ir tikrai skanūs.