Šakotis
|1 komentaras
(balsavo 1 , reitingas: 4.00 iš 5)
Loading ...Virjes
2 kg miltų,
60 kiaušinių ( geriau kaimiški),
1,2 kg sviesto,
1,2 kg cukraus,
1 l grietinės,
vanilinio cukraus 1 pokelis.
Atskiriam trynius nuo baltymų ir išplakam iki standžių putų. O visa kita maišome elektriniu plaktuvu, kol gaunasi graži vientisa masė.
Tada į tą masę sudedam baltymus , viską lengvai gražiai išmaišom. Na ir padėk dieve- kepam 
.
Tiesa, prieš tai apsiuvam tokį kuolą marle , dedam ant specialių stovų ir sukdami pilam kiaurasamčiu tešlą. Jeigu suksim greitai- bus ilgi “ragai”. Jeigu lėtai- trumpi ir stori. Visas procesas trunka apie 2 valandas.
Kai iškepam – padedam atšalti. Tada nukalam nuo to kuolo - apvertę taip, kad siauroji dalis būtų viršuje 
.Ir …vaaaaalgom, vaaaaalgom 
ingrida sako:
va kepciau ir vaaaaaalgyciau ir ve kepciau ir ve vaaaaalgyciau,bet is kur gaut ta kuola ta specialu stova ir aplamai kaip ji kept naminiu budu