Šiuo metu žiūrite: MAŽYTĖS PASLAPTYS.


Apie bakterijas ir virusus -paprastai

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 12 , reitingas: 3.92 iš 5)
Loading...

 
Genija

Kaip visi žinome – daugelį negalavimų sukelia virusai arba bakterijos. Kai mus gydo antibiotikais, tai dažniausiai  būna negalavimas, sukeltas bakterijos. Kai mus užpuola virusas, dažniausiai niekaip  negydo (nebent arbatėlėmis…), o laukia, kol pats organizmas susitvarkys. Ir kai imunitetas yra normalus, o virusas –  eilinis ir nelabai agresyvus, tai organizmas pats ir susitvarko.
Pvz. -gripas yra virusas, o chlamidija  – jau bakterija.
 
Yra dar tokių krūtų bakterijų, kurios elgiasi kaip virusai – t.y. ne laisvai plaukioja kraujyje, o lenda į kraujo ląsteles (eritrocitus dažniausiai) ir ten pasislepia. Ten ir pasidaugina, suvartodamos  ląstelės medžiagas. O kai ląstelėje jų prisigamina labai daug, ji plyšta. Ir tuomet į kraują pabyra šviežių zarazų, kurios infekuoja kitus eritrocitus. Tai susiję su karščio bangomis, kurias  tokiais atvejais jaučia ligonis. O kai bakterija pasislepia ląstelėje, imuniteto “kariai”  jos nemato. Jie tik identifikuoja ląstelę  “sava” ir palieka ramybėje. Taigi, šios bakterijos yra gudrios  ir kovoti su jomis kovoti .

 O kai jos gauna daug antibiotikų – žūsta  tik plaukiojančios kraujyje. O  kurios spėja sulįsti    į cistas, – užsikonservuoja tarsi. Ir joms “vienodai šviečia ” ilgiausi antibiotikų kursai. Kai aplinka pasidaro joms  mažiau agresyvi –  išlenda iš cistų  ir vėl pradeda  nuodyti organizmą. Tokios bakterijos yra borelija (Laimo liga), riketsia ,  etc.
 
Bakterijas ir virusus lengviausia  išsigydyti, kai tik užsikreti. Tuomet jie nespėja sulysti i cistas – antibiotikai ar antivirusiniai  vaistai išvalo  kraują ir staigiai atsistatai. O antikūniai ir atsparumas lieka ateičiai.
 
Citomegalo virusas paprastai duoda 2 menesių nuovargi, paskui organizmas išsivalo ir pats, bet nebūtinai  visiškai. Gali tik imunitetas pradeti juos  “kontroliuoti”  -kad per daug neprisigamintų. O kai nusilpsti,šis virusas  tampa nebekontroliuojamas ir išlenda su visom pasekmėm . Tokioje stadijoje  atsikratyt jo iš esmės jau  neįmanoma. Tik vėl “pasodinti į  kamputį”, kad tyliai tūnotų. Taip kad reikia džiaugtis, jei pavyksta aptikti pradžioje. Ši  schema, beje, gyvuoja ir kitiems virusams ar bakterijoms.
 
O jei neišsivalai/neišsigydai organizmo galutinai, tai  pvz., senatvėje, kai imunitetas bus žemas ir nebeatsistatantis, ta zaraza gali žmogų  pribaigti. Juk ne šiaip sau daug senų žmonių miršta , pvz.,  nuo plaučių uždegimo. .. O ji žinot kas sukelia? Ogi Chlamydia pneumonae, kuri yra bakterija…
 
Šiaip tai as nesuvokiu, kaip gydytojai gali pasakyti, kad turi, pvz., CMV,  be kraujo testo. Juk daugybė  zarazų turi tuos pačius simptomus… Pvz. Epštein-Barro virusas  – toks pats. Arba  riketsia bakterija. Galima atlikti   urminį tyrimą nuo visko. Tada ir atrandama, ko turi, ko ne. Beje  -ir testai ne visi patikimi (ELISA patys nepatikimiausi, bet priklauso, kokios zarazos ieškai, kai kurioms ir tas tinka). Pvz, jei tau padarė boreliozės testą su ELISA ir buvo neigiamas, tai ne būtinai reiskia, kad jos neturi (Western-Blot testas patikimesnis).
 
Beje, dažnai mums grūda antibiotikus, o mus kamuoja virusas. Tai tik pasilpninam savo organizmą su chemija, o virusą vistiek įveikti tenka. Rumunijoje eilinis šeimos gydytojas peršalus padaro gerklės tepinelį  ir aišku, ką turi. Dėja, šito net Belgijoje nėra –  tik ligonineje gali pasiprašyti, kur turi nusiųsti šeimos gydytojas. Biurokratija. 
 
Viena  gydytoja  imunologė (ispanė)  tokią supaprastintą taisyklę pasakė , kaip virusą nuo bakterijos   atskirti. Jei gerklė ir aplinkiniai organai sausi, dega /džiūva – vadinasi virusas. Jei sloga, skysčiai, karkalai – bakterija. Tuomet naudok antibiotikus. O viruso atveju  padeda, pvz., čiulpiamos  Traumeel tabletės. Pvz., jei dėl nusilpusio imuniteto organizmas ima masiškai gaudyti visokias aplink esančias bakterijas, pradžioje  galima panaudoti  smūginę dozę kas 15 min., o paskui normaliai – pagal instrukciją. Padeda!  Tik reikia  dar saugotis, kad gerklė niekad nebūtu sausa, ir nevartoti nieko karšto ir šalto.
 
Galimos bakterijos Ricketsia Conori, Ricketsia Mooseri, toksoplazma (manau,  ją turi  ar visi pusžalių steikų valgytojai…), virusai Herpes1&2 (gali aktyvuotis iki nerealiu aukštumų , čia kur pūslės  ant lūpos iššoka), Herpes 6 (šitą gaunam dar naujagimiai). Visokie CMV, EpB virusai neaiškūs, nes kai organizme vyksta bardakai, tai testų rezultatai nepatikimi.
 
O kad testai butų patikimi, prašykit, kad jums atliktu ne ELISA, MELISA testus, kuriais ieško tam tikros bakterijos antikūnių. Juk antikūniai lieka kraujyje ir kai bakterijų  nebėra –  kaip skiepai. O kai prasideda organizme perturbacijos, antikūnių  prigamina ir neaišku, kaip atsakymą traktuoti. Gėris yra  štai šitas testas – polimerase chain reaction. Juo ieškoma bakterijų  veiklos padarinių, jos  yra DNR. Jei randa, reiškia turi , gydykis. Tik bėda, kad ne visoms zarazoms  ir šitoks testas yra sukurtas.
 
Paprastai imunitetas laiko herpes virusus  po padu, bet kai dėl ivairių priežasčių (dažniausiai streso)  žmogus nusilpsta,  jie aktyvuojasi. Tuomet jau ne kas. Nes herpesai neleidžia  imunitetui atsistatyti ir gaunasi uždaras ratas. Reikia pagalbos iš išorės.
 
Beje, ar žinot, kad CMV ir Eptein-Barr ir AIDS irgi yra herpesai? AIDS ,atrodo, yra herpes 4, CMV – herpes 5. Štai tokios tokelės…

Ar tikrai “Activia” – natūralus produktas ir KODĖL taip greitai genda “fabrikinio rūkymo” mėsos gaminiai

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 10 , reitingas: 4.90 iš 5)
Loading...

Morta
Aktyvioji “Activia”

Daugelis “Activia” jogurtų vartotojų tikisi žadėtojo TV ekrane stebuklo iš „gyvojo“ produkto. Tiktai kas jame gyvo? Štai ką rašo gamintojas:”Į Activia jogurto sudėtį įeina ypatingos ActiRegularis bakterijos…” Tam, kad pritraukti gyvenimo išblaškytą jūsų dėmesį ir nustebinus “pakabinti” jus, galingasis Dannon imasi net ir keisti visam mokslo ir ne mokslo pasauliui žinomų bakterijų Bifidobacterium animalis DN-173 010 pavadinimą. Bifidus Digestivum Anglijoje, Bifidus Regularis JAV ir Meksikoje, Bifidobacterium Lactis ar BL Regularis Kanadoje, Dan Regularis Brazilijoje ir Bifidus Actiregularis Austrijoje, Argentinoje, Čilėje, Vokietijoje, Italijoje, Olandijoje, Rumunijoje, Rusijoje ir žinoma, gimtojoje Lietuvėlėje. Kam tokia pavadinimų maišalynė? Tam, kad jau ir taip menkas jūsų supratimas apie bakterijas atsidurtų už tūkstančio kilometrų nuo tiesos. Jeigu tikitės šių jogurtų pagalba atstatyti žarnyno mikroflorą, tai jūsų tikėjimas bergždžias – gyvų bakterijų šiuose jogurtuose nėra. Kodėl? O gi todėl, kad jų gamintojams pirmiausia rūpi jūsų kišenė, o ne jūsų sveikata. Tam, kad pratęsti šių produktų galiojimo laiką, galutiniame gamybos etape šie jogurtai yra apdorojami aukšta temperatūra – jogurto bakterijoms pribaigti tereikia 70 oC. Pabandykite padėti neatidarytą jogurto indelį 45-50 oC temperatūroje parai ir įsitikinsite patys – jogurto su gyvomis bakterijomis dangtelis turi stipriai išsipūsti. Jei to neįvyko, jūsų jogurte arba nėra bakterijų, arba jos jame jau nebegyvybingos. Jeigu jogurto galiojimo laikas apie tris mėnėsius, tai apie kokį bakterijų gyvybingumą galime šnekėti? Indelyje bakterijos ne tik visą cukrų pervirškino, bet ir į gentaines ėmė taikytis. Reikėtų neužmiršti ir skrandžio dar vienos funkcijos – dezinfekuoti maistą. Stipriai rūgšti jo terpė (pH apie 2) sunaikina didžiąją dalį bakterijų – jei “Actvijoje” ir bus viena kita leisgyvė geruolė, tai jos egzistencija pasibaigs skrandžio platumose. Ypatingai gyvybingų bakterijų indelyje turi būti apie milijardą, tik tada menkas 1 procentėlis praslįs į žarnyną išlaikę gyvastį. Kai gydotės sausomis bakterijomis iš vaistinės, jos sudėtos į kapsules, kurios pilnai ištirpsta tik žarnyne. Be to jose bus ne tik Dannon siūlomo vieno štamo bakterijos, bet ir kitos, kurios lygiai taip pat reikalingos jūsų žarnynui – Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium longum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus lactis, ir Lactobacillus rhamnosus.
Žinoma, atsiras prieštaraujančių šiai nuomonei ir pradės vardinti gimines ir pažįstamus, kuriems “Activia” „sureguliavo“ virškinimą, bet šie žmonės nežino, kad buvo elementariai „pasodinti ant adatos“ – į visus “Activia” jogurtus dedamas inulinas, kuris ir „sutvarko“ vidurius. Kodėl kabutėse? Todėl, kad nustojus vartoti produktą su inulinu, jūsų viduriai (jei žarnyne nebuvo bifido bakterijų) funkcionuos taip pat, kaip ir prieš jogurto vartojimą. Inulinas laisvina vidurius. Jo į “Activijos” indelį dedama 3 gramai (kapsulėse, skirtose laisvinti vidurius, jo tėra 2 gramai). Štai čia ir visas “Activijos” „gydomasis“ efektas. Homopolisacharidas inulinas yra maistinė skaidulinė medžiaga, kuri skrandyje brinksta ir suteikia sotumo jausmą ( prisidėjus į skrandį akmenų irgi būtų sotu). Į žarnyną inulinas patenka nesuvirškintas, todėl jis priklauso prebiotinių medžiagų klasei, jį virškina bifidobakterijos ir laktobacilos. Augdama „geroji“ žarnyno mikroflora išskiria fermentus, kurie skaido prebiotikus į rūgštis. Tačiau, kad inuliną suskaidyti, žarnyne jau turi būti pakankamai bifido ir lakto bakterijų. O juk žmogus, gerdamas “Activiją”, tikisi pirmiausia gausiai savyje „pasisėti“ šių bakterijų iš jogurto. Štai ir gaunasi, kad sveikam organizme inulinas bus virškinamas, o ieškančiame žarnyno sveikatos – jis bus tik balastu. Tiesa, vidurius jis laisvins, bet tik tiek. Apie inuliną reikėtų kai ką dar žinoti. Laisvindamas vidurius, jis pašalina iš organizmo vandenį, kurio sergančiam vidurių užkietėjimu trūksta. Kaip manote, baigus vartoti inuliną, organizme vandens padaugės ir vidurių turinys mažiau kietės? Kai kuriems žmonėms inulinas gali būti stiprios alergijos priežastimi. Daugiau informacijos apie tai – The New England Journal of Medicine.
Dar šio „sveiko“ maisto sudėtyje: lieso pieno milteliai, vanduo, braškės, fruktozė, kukurūzų krakmolas, modifikuotas kukurūzų krakmolas, natūralus aromatizatorius, želatina, karminas, natrio citratas, obuolių rūgštis, dirbtinis saldiklis sukralozė (lenkiškame variante rašomas cukrus, bet kas gi patikrins?).
Sausas pienas gaminamas aukštoje temperatūroje, kurios užtenka, kad oksiduotųsi pieno riebalai, o tokie mūsų organizme – nepageidaujami.
Vanduo. Tikite, kad “Activijoje” naudojamas vanduo aukščiausios kokybės? O kodėl tokį gamintojas turėtų naudoti?
Karminas (E-120) – dažiklis, gaminamas iš tam tikros rūšies vabzdžių. Kai kuriems žmonėms jis yra alergenas.
Sukralozė (E-955) – dirbtinis saldiklis, galintis būti migrenos priežastimi, gali pažeisti ląstelės DNR, neigiamai veikia užkrūčio liauką (thymus lot.).
Obuolių rūgštis (E- 296) – pažeidžia dantų emalį, tai ta pati rūgštis, kurios poveikį juntame valgydami neprinokusius obuolius.
Likusios sudėtinės dalys tėra užpildai, didinantys produkto tūrį, o tuo pačiu ir gamintojo pelną, bet nieko bendro neturi su sveiku produktu.
Sukralozės poveikis gyvybei panašus kaip ir DDT miltelių (liaudiškai “dustas”). Apie kokias gyvas bakterijas galima kalbėti, jei greta gyvena toks kaimynas? Sakote , kad ant indelio paraštyta cukrus? Dabar gal ir cukrus, bet kitose šalyse jų gaminamame jogurte – saldiklis, kuris pilnai atspindi Dannon “mokslininkų” žinias. O gal ne žinias, gal kitus tikslus?

Apie “rūkytą” mėsytę

Gerbiamieji, ar kada nors klausėte savęs, kodėl parduotuvinė “rūkyta” mėsa šilumoj sugenda per porą dienų, kai tokia pat kaimiška – gali stovėti mėnesius?

Taigi viskas labai paprasta. Parduotuvėse nėra rūkytos mėsos. Yra tik mirkyta.

Kodėl negenda rūkyta mėsa? Yra kelios priežastys:
1. Jinai yra padžiovinta (rūkant mėsa džiųsta, taip prarasdama keliasdešimt procentų masės), o kuo mažiau vandens, tuo sunkiau dauginasi bakterijos.
2. Jinai yra gerai sūdyta (o druska – puikiausias konservantas)
3. Joje nėra papildomų puvimą skatinančių medžiagų, tai natūralus produktas.
4. Rūkant mėsą, ant jos gabalo susidaro apsauginė mineralinių medžiagų plėvelė, o pati mėsa sterilizuojasi. Įpjovos vietoje vandens likutis greitai išgaruoja, druskos koncentracija padidėja, taip sudarydama apsauginį sluoksnį. Dėl to net prapjautas rūkytos mėsos gabalas kambario temperatūroje nesugesti gali ištisas savaites.

Kodėl genda parduotuvinė mėsa? Irgi yra kelios priežastys:
1. Jinai yra mirkyta aromatizatorių tirpale (taip, yra ir “rūkytą” kvapą bei skonį suteikiantys aromatizatoriai), o dėl mirkymo ji ne tik nepraranda masės, bet ir pasunkėja iki 10-20 procentų. O kuo daugiau drėgmės, tuo bakterijoms smagiau.
2. Dalis druskos tokioje mėsoje pakeičiama “skonio ir kvapo stiprikliu” – natrio gliutamatu, kuris ir pats turi sūrų skonį, bet netrukdo daugintis bakterijoms.
3. Kad mėsos skonis būtų stipresnis, jinai dažniausiai mirkoma kraujo plazmos tirpale – pastarasis turi daugumą mėsoje esančių tirpių medžiagų, taip sustiprindamas mėsišką skonį, bet kartu tampa itin gera terpe bakterijoms.
4. Ar prapjausi parduotuvinės mirkytos mėsos gabalą, ar neprapjausi, drėgmės ten tiek, kad jokia apsauginė druskos plėvelė nesusidarys. Todėl tokia parduotuvinė mėsa pūrti pradės labai labai greitai. Palaikę kelias dienas ją kambario temperatūroje, gausite puvėsio gabalą 👿

Šaltinis: Pagrindinis / Homo Sanitus / Turinys / Ką mes vartojame?

“Ugninis alus” neleis peršalimui įsibėgėti

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 5 , reitingas: 4.60 iš 5)
Loading...

migle 
 Jei išryškėja pirmi peršalimo simptomai,   tikrai efektyvus  ir kepenis mažiau   už paracetamolį ėdantis būdas yra…iki maždaug 70/80 laipsnių  įkaitintas alus su bent 1 šaukštu jame ištirpinto medaus. Teoriškai tai vadinasi “UGNINIS ALUS” 😆 ( :!: nepainioti su “bambalinėmis” ir nuodingomis savo esme  rūšimis 😈   )
Ant savo kailio išbandžiau ir galiu atsakingai patikinti, kad veikti ima labai greitai, o  iš ryto jautiesi žmogus,  kaip vakar gimęs  ;) O dar skanu :oops: -ne tas žodis !  ;)

Kaip orkaitėje kepti kepsnelius ant iešmelių

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (nėra balsavusių, būk pirmas!)
Loading...

Genija  
Remiantis savo  kulinarine sąmone, daryčiau štai kaip: dėčiau iešmelius ant grotelių ir – į orkaitę. Įjungt abipusio kepimo funkciją .Apačioj reiktų palikti  padėkliuką, vistiek lašės. Galima į jį įpilti vandens. Tuomet keps garuose ir bus sultingesnė mėsytė. O apskrudimui vandenuką išimti.

Šitaip bent jau darau kepdama lašišą . Pirmu atveju būna garinta, antru- kepta. Visgi mėsos vėrinukus  aš  iš pradžių kepčiau  su vandenuku, kad tikrai iškeptu ir nesudegtu.

AUGINAM ORCHIDEJAS :klausimai ir atsakymai

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 17 , reitingas: 4.00 iš 5)
Loading...

tetule

 Nusipirkau orchidėją. Ir iškilo klausimų:

 – indelis plastikinis peršviečiamas nedidelis, ar reikia persodinti, jei taip, ar galima į neperšviečiamą arba stiklinį?

– vieną lapą nešdama įlaužiau – ar jį nukirpti?

– kai nužydės, tą stiebą nukirpti? jei taip – ties kuria vieta?

– ar būtinai laikyti ant palangės, ar galima ant stalelio vidury gana šviesaus kambario?

– kaip laistyti? kokiais kiekiais ir kas kiek laiko? iš apačios ar iš viršaus?

– reikia tręšti?

meška
Jeigu permatomame indelyje  ją pirkom -tai jokiu būdu nesodinti į nepermatomą, yra Senukuose permatomi vazonai- su visu vazonėliu metam  į tą stiklinį vazoną. Laistyti žiemą  kas 7-10d. , vasarą kas 5-7d. Su tuo permatomu vazonėliu  pamerkiam į kokį kibirą su vandeniu ir palaikom kelias val. Po to ištraukiam, palaikom,  kol nubėga vanduo  ir atgal parnešam  į Senukų vazonėlį.

Dėl nulaužto  lapo – tai čia smulkmė, nori palieki, nori nukerpi.Persodinsi kai nužydės.Tręšti reika, yra spec. trąšos, kaip, beje ir žemės.Nužydėjus reikia stiebą nukirpti,bet va ties kuria vieta – nežinau 🙄

Momoshka
Orchidėjų turiu 5 namie ir vieną darbe. Darbe gyvena ant rytinės palangės – jai labai tinka. Namie laikau maždaug ties kambario viduriu ir dar toliau nuo palangės (kambarys vakarinis, labai saulėtas).
Dėl laistymo pastebėjau, kad geriau mažiau, negu daugiau, visad žiūriu, ar yra drėgmės lašelių vazonėlyje.
Tręšti reikia orchidėjoms skirtomis trąšomis, dėti pusę rekomenduojamos normos, prieš trąšas perpilti vandeniu, tik po to vandeniu su trąšomis, kad nenudegtų šaknys.

Zosė
Laistymo vanduo turi buti minkstas, gerai – lietaus vanduo,
as neturiu lietaus vandens, laistau vandeniu, kuris buvo uzvirtas, pastovejo, atveso.
I ji ipilu orchidejoms skirtu trasu (jeigu jos zydi).
Laistymas:
imerkti orchideja su vazoneliu i vandeni  tiek, kad vanduo truputi apsemtu vazonelio virsu ir palaikyti, kol letai suskaiciuosi iki 8. Kai kas skaiciuoja tik iki 5, bet tai nera labai didelis skirtumas. Kiti  tik pamerkia i vandeni ir istraukia.
Laistant vanduo jokiu budu neturi patekti tarp orchidejos lapu.
Istraukus is vandens, gerai nuvarvinti, kad isbegtu visas likes vanduo ir butina, kad lekstuteje po vazoneliu nebutu vandens, nes orchidejas zudo perlaistymas, ir kai saknys mirksta vandenyje.
Joms labai negerai kalketas vanduo.
As vasara laistau – treciadieniais ir sekmadieniais, ziema – karta per 5 dienas. Maniskems tas labai patinka, tik zydi ir zydi (su pailsejimais, aisku), lapai grazus, ziedu buna gausiai.
Bet reikia ziureti, jausti, nes skirtinguose namuose, buna skirtinga dregme, siluma.
Jeigu labai sausa bute, galima papurksti (minkstu vandeniu), nes orchidejos – dregnu misku geles.
Nereikia persodinti i nepermatoma indeli, nes orchidejoms svarbu, kad ju saknys gautu sviesos!
Laikyti galima ant palanges, bet joms netinka labai stipri tiesiogine pietu saule, tinka kambario viduryje, sviesoje.
Nuzydejus, stieba nukirpti toje vietoje, kur jis nudziuvo, tenai veliau vel pradeda krautis ziedai.
Bet jeigu stiebas netycia buvo nulauztas, ar nudziuvo, nieko tokio, orchideja ras buda isleisti nauja.
Beje, nebutina laikyti ant palanges, labai grazu pakabinti jas nuo langu virsau, ar nuo lubu, ir kad ziedai ne stovetu, paremti pagaliukais, o svirtu zemyn, taip kaip jos auga naturaliai, miskuose. Kaip ta vazoneli pakabinti, cia jau kitas klausimas.

COPY

Zosė labai teisingai viską papasakojo. Svarbu, kad vanduo nepatektų tarp lapų arba pačiame viduriuke lapų, kur iš svogūno išlenda, nes ima pūti. Nukirpt reikia ten, kur pradėjo džiūti, tada ima naujus pumpurus neužilgo krauti ant to paties žiedynkočio. Orchidejos turi vidines ir orines šaknis- jei kabo išlindę iš peršviečiamo vazono, tai ir palik jas lauke.Tiesioginė saulė netinka, todėl kiti net vonioj jas augina, nes tos gėlės labai grėgną orą mėgsta. Mano virtuvėje ant palangės( šiaurinėj pusėj langas) orchidėja  beveik be pertraukos žydi.

Markeris sako:

Aš orchidejos savo  netrešiu, o karta per menesį palaistau išsistovejusiu mineraliniu vandeniu (nesūriu, tipo “Naleciovianka”, ar “Elite”. )Tai maniške irgi be perstojo žydi, jau 3-ia pliancą augina. Stiebą nukerpu tik tiek, kiek nudziuna.

Šitaip žuvį sūdo kuršiai

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 5 , reitingas: 5.00 iš 5)
Loading...

Žinovas
Išduosiu žuvies sūdymo paslaptį. Tai kuršių būdas. Man  verslininkas iš Klaipėdos, kuris turi žvejų namelį Nidoje, papasakojo… Druskininkų miesto pirty 😆 ir , panašu,  žmogus žino ką sako . ..

 O būdas labai paprastas – 1:3 formulė vadinasi, t.y.:- kiek laiko laikai žuvį užkasęs druskoje, tai triskart  ilgiau reikia mirkyti. Po valandos pirmą vandenį nupilti ir , užpylus kitu, mirkyti visą likusį laiką. Tinka vytinimui, įvairiems rūkymams, manau, tiks ir kepimui ant žarijų. Pats bandžiau, liuks skonis. Aišku,  šitaip sūdytą žuvį prieš  termiškai apdorojant  dar  reikia įvairiais prieskoniais ištrinti..

Šaltinis -Giedriaus svetainės komentarai

Energiniai gėrimai kerta tarsi botagas

ne kas...būna ir geriau...normaliai.neblogai!puiku! (balsavo 3 , reitingas: 5.00 iš 5)
Loading...

 Daugelis žino, kad energiniai gėrimai stimuliuoja, bet nėra girdėję apie šalutinius jų poveikius. Medikų teigimu, šie gėrimai sujudina organizmo jėgas tarsi botago kirtis, tačiau nuolat taip raginant kūną gresia išsekimas. Energiniai gėrimai rinkoje pasirodė neseniai, maždaug apie 2000-uosius. Padedami jų suaugę žmonės tikisi įveikti pervargimą, energijos “pasikrovęs” jaunimas linksminasi iki paryčių.

Juo stiprinasi ir pramogų pasaulio žvaigždės. Štai prieš vasarą Vilniuje vykusį koncertą rokerė Avril Lavigne su komanda pageidavo 24 skardinių energinio gėrimo ir – jokio alkoholio.
Tačiau, pasak medikų, šis padėjėjas nėra toks nekaltas. Vilniaus miesto universitetinės ligoninės Vaikų reanimacijos ir intensyviosios terapijos skyriaus vedėjos Irenos Babianskienės teigimu, dėl šalutinių poveikių šis gėrimas uždraustas JAV, o Norvegijoje, Prancūzijoje, Danijoje jo platinimas yra ribojamas. Kai kur energiniais gėrimais leidžiama prekiauti tik vaistinėse, nes sudedamosios jo dalys veikia kaip vaistai.

Galima ne visiems

“Dėl šalutinių poveikių šių gėrimų nereikėtų vartoti vaikams, paaugliams, vyresnio amžiaus žmonėms, taip pat turintiesiems problemų dėl arterinio kraujospūdžio ar padidėjusio akispūdžio, sergantiems širdies ligomis, besiskundžiantiems miego sutrikimais žmonėms”, – sakė I.Babianskienė. Jaunimui energinių gėrimų poveikis gali būti pavojingas dėl jų psichikos ypatumų. “Vaikų psichinė būsena yra dar labai labili. Juos ir taip sunku kontroliuoti, o energiniuose gėrimuose esančios medžiagos padidina ne tik jų aktyvumą, bet ir agresiją, smurto proveržius”, – sakė gydytoja.

 Tiesa, ji nemano, kad tokius gėrimus reikėtų uždrausti, – juk nekalbame apie tokias represijas prieš tonizuojančiu poveikiu pasižyminčius alkoholį, kavą ar arbatą. “Tačiau užrašai apie sveikatai nekenkiančius jų vartojimo kiekius, manau, praverstų”, – sakė gydytoja. Ji teigė girdėjusi apie atvejus, kai jauniems žmonėms, išgėrusiems daugiau nei 4-5 gėrimo skardines, teko ieškoti medikų pagalbos. Padauginus stimuliatoriaus atsirado sujaudinimo reiškiniai, labai padidėjo kraujospūdis.

 Perdozavimo pasekmės

Į energinių gėrimų sudėtį paprastai įeina kofeinas, taurinas, guarano ekstraktas, ženšenis, B grupės vitaminai, folio rūgštis, gliukozė. Pagrindinį poveikį sukelia kofeinas ir taurinas, papildomai veikia ženšenis bei guaranas.

Taurinas – tai amino rūgštis, natūraliai esanti raumenyse. Papildomai gauta iš energinių gėrimų ji padeda šalinti dėl fizinio krūvio susikaupusią pieno rūgštį, sukeliančią raumenų skausmus. Šią užduotį atlieka ir guarano – tropikuose augančio augalo – ekstraktas. Visi energinių gėrimų komponentai, veikdami kartu, iš tikrųjų sumažina nuovargį, stimuliuoja fizinį aktyvumą, gerina protinį darbą, greitina reakciją. Tačiau perdozavus šio gėrimo gali sutrikti miegas. Palyginkime: išgėrus kavos ar stiprios arbatos jų poveikis trunka 1-2 valandas, energinių gėrimų – 3-4 valandas. Beje, per 3-5 valandas iš organizmo paĖalinama tik pusė juose esančio kofeino.

Šios medžiagos negalima suvartoti daugiau nei 600 miligramų. Protinę veiklą stimuliuoja 100 miligramų kofeino. Energiniuose gėrimuose jo yra 30-60 miligramų 100 mililitrų. Tad 4-5 gėrimo skardinės negalavimų turintiems žmonėms gali sukelti ligą. Per didelis stimuliavimas perkrauna širdį, kyla insultų, infarktų, akių plyšimų grėsmė. Sportuojančių žmonių kraujospūdis po treniruočių ir taip būna padidėjęs, tad papildomas jo stimuliavimas yra žalingas. Be to, kofeinas išstumia iš organizmo jam reikalingą kalcį ir geležį. “Todėl gėrimo kiekis turi būti ribojamas. Atsižvelgiant į sudėtį galima vartoti 1-2 indelius per dieną”, – perspėjo gydytoja.

Atsiranda priklausomybė

 Medikės teigimu, energiniai gėrimai iš tiesų nualina organizmą. “Juk jie neprideda energijos iš šalies, bet mobilizuoja organizmo mechanizmų veiklą. Šiuose procesuose dalyvaujančios medžiagos labai greitai sudega ir savo vidinius resursus išnaudojusiame organizme ima jų trūkti. Todėl po stimuliavimo ateina didelio slopinimo etapas. Žmogus jaučiasi išsekęs ir vėl atsiranda poreikis pasipildyti energijos. Taip atsiranda priklausomybė nuo šio gėrimo”, – sakė I.Babianskienė.

 Norint atstatyti organizmą, jam reikia poilsio. Todėl pavartojus energinio gėrimo, kitądien reikia padaryti pertrauką, o ne didinti energiją visą savaitę iki dar didesnio išsekimo. LŽ pašnekovė perspėjo dėl itin žalingo šių gėrimų maišymo su alkoholiu. Vartojami kartu jie sustiprina vienas kito poveikį, pernelyg padidina kraujospūdį, sutrikdo miegą, žmonės tampa priklausomi nuo didesnių stimuliuojančių gėrimų kiekių ir jų nebekontroliuoja. Be to, energinių gėrimų nereikėtų maišyti ir su kitais kofeino turinčiais gėrimais (kava, arbata). Kitaip gali būti viršyta leistina kofeino koncentracija.

 Kitos išeitys

Ilgametė Vilniaus greitosios medicinos pagalbos stoties direktoriaus pavaduotoja medicinai Vanda Pumputienė minėjo atvejus, kai greitajai teko vykti pas energinių gėrimų ir psichostimuliatorių mišinio pavartojusius tautiečius.

Gydytoja įsitikinusi, kad šių gėrimų vartojimas nėra išeitis. “Žmogus turėtų pats save mobilizuoti. Reikia mokėti tam nusiteikti psichologiškai arba didinti energiją natūraliomis priemonėmis”, – sakė ji. “Jei jaučiatės nuolat pervargę, vadinasi, organizmas kažko nori. Neretai jam trūksta fizinio krūvio, todėl reikėtų sportuoti arba, pavyzdžiui, lankyti jogos užsiėmimus. Prastos savijautos priežastis gali būti ir netikusi mityba. Didžiausi organizmo dievai yra dieta, judėjimas ir gera nuotaika. Nuolatinis jėgų trūkumas gali reikštis trūkstant geležies, esant lėtinio nuovargio sindromui, išsekimui arba kaip didelio psichologinio streso pasekmė”, – vardijo V.Pumputienė. “Energinis gėrimas yra tarsi botagas. Jaunų žmonių bent sveika širdis, o vyresniems dėl papildomo stimuliavimo gali grėsti širdies ritmo sutrikimai. Tonizavimasis kava, o dar geriau – žalia arbata yra natūralesnis būdas”, – įsitikinusi gydytoja.
Šaltinis : Lietuvos žinios

Puslapiai: Ankstesnis 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Sekantis


visos teisės saugomos © 2006-2011