Jaunų cukinijų užkepėlė.
|komentarų nėra
(nėra balsavusių, būk pirmas!)
Loading...
Copy
Kadangi daržuose ir soduose noksta cukinijos bei pomidorai- siūlau pasigaminti super greitą, lengvą, o man bais skanų šiltą patiekalą.
Reikės : 2-3 mažų cukinijų, 3-4 pomidorų,1-2 saldžiųjų paprikų ,apie 300g pievagrybių, aliejaus, sūrio pabarstymui, mėgiamų prieskonių.
Stambiai išilgai supjaustome cukiniją, didelėmis skiltelėmis -pomidorus, paprikas -žiedais, nelabai smulkiai – pievagrybius. Visa tai sluoksniujame skardoje, pabarstome prieskoniais, šlakstome aliejumi ir lengvai “apmakaluojame“ rankomis- kad geriau susijungtų skoniai. Barstome ne itin gausiai tarkuotu sūriu ir pašauname orkaitėn 10- 15 min. VISKAS!SKANAUS.:P
Galima valgyti kaip garnyrą, o karštomis dienomis- tinka kaip karštas patiekalas. Daržovės būna pusiau keptos, pusiau žalios- kas mėgsta labiau sukepusias, galima prailginti kepimo laiką.Tada- nuo orkaitės priklauso- kartais tenka prieš kepimą papildomai pašlakstyti vandeniu.