Padažas steikui
|komentarų nėra
(balsavo 1 , reitingas: 1.00 iš 5)
Loading...
Genija sako:
Išradau labai skanų padažą prie steikų. Paprastumas nerealusis, sveikumas – taip pat 😉 .
Sukapoju raudonelių, estragono, baziliko, rozmarino (mažiau) , dar panašių žolių. Realiai maišau 3 rūšių žoles, ko kada norisi. Tuomet minimaliai pamušu. Bet labai nedaug. Nes kai sužliugini, aromatingos medžiagos dingsta ir tampa paprasta žole, šienu kvepia 😆 . Tokį ruošinį užpilu extra virgin alyvuogių aliejumi. Galima aštresnį ar švelnesnį imt – cia jau pagal skonį. Sumaišau ir palieku pastovėt truputuką .
Aliejaus pilu tiek, kad tik apsemtų žoles ir būtų tiršto padažo konsistencija. Paprastai po 2 šaukštus 1 porcijai reikia.
Kapoja visi, net ausys linksta. 