PIEVAGRYBIAIS ĮDARYTA SPRANDINĖ
|komentarų nėra
(balsavo 2 , reitingas: 5.00 iš 5)
Loading...
Nika
Siūlau sultingo mėsgalio receptą, kuriam geriausiai tinka kiaulienos sprandinė. Taigi, paimam ją, iš vakaro visokiais prieskoniais įtrinam (kaip kam patika), gerai apšlakstom citrinos sultim ir paliekam marinuotis. Rytojaus dieną pjaunam gabalą išilgai, į išpjautą vietą pridedam pievagrybių, sumaišytų su kepintais svogūnais, pagardintų labiausiai patinkamais prieskoniais grybams. Paskui susukam gabalą folijon ir kepam orkaitėje (apie 180 laipsnių). Prie šitaip keptos mėsos labai tinka apkeptos bulvytės su munduriukais (išverdam neskustas bulves ir paskui gražiai apskrudinam perpjovę pusiau. Skrudinti galima toje pačioje orkaitėje).