Tortas “lengvas” Napoleonas
|5 komentarai
(balsavo 9 , reitingas: 3.56 iš 5)
Loading...
COPY
Tešla:
stiklinė grietinės
stiklinė cukraus
6-7 stiklinės miltų
3 kiaušiniai
200gr sviesto
1 arbat. šaukštelis sodos
kremas:
5 tryniai
1 stiklinė CUKRAUS
3 šaukštai miltų
2l pieno
citrinos žievelė ir vanilė bei 2-3 šaukštai sviesto
dar reikės razinų ir cukatų-pagal nuožiūrą
Tešla- išsukam sviestą su kiaušiniais ir cukrumi, dedam miltus ir sodą.Turi išsiminkyti minkšta tešla, kurią kočiojam į kiek įmanoma plonesnius sluoksnius.Imame lėkštę- jos formos išpjauname apskritus lakštelius ir kepame orkaitėje, prieš tai subadę juos šakute. Minimum 10-12 blynelių- kuo jų daugiau, tuo jie plonesni ir tortas išeina skanesnis.
Kremui išsukame trynius su stikline cukraus + 3 š. miltų+ o,5 l pieno. Užstatome virti likusį 1,5 l pieno su 1-2 š.sviesto+vos druskos.Kai ima virti- supilame ,aktyviai maišydami prieš tai paruoštą masę, ir nesustodami maišome, kol sutištėja.Atšaldome ir įtarkuojame citrinos žievelę+vanilės.
xxx
Tuo kremu pertepame iškeptus blynelius, ant kiekvieno ištepto “plocinio” dar pabarstome mirkytų razinų ir cukatų. Paliekame per naktį, kad susigertų.NESLĖGTI. Prieš patiekdami- gražiai apipjaustome gaminį iki reikiamos formos, aptepame kremo likučiais bei apibarstome kepinio trupinais. SKANAUS
ar gali kremas gautis skystokas,nes dariau viska kaip parasyta…
napoleaonas bonocartas
kas tau lengvas penkias h reikia daryti tesla,nu sakau nesomone
o kur dingo grietine???kur ji priklauso siame recepte?
tokios slykstynes dar negamines! FU nepatariu per daug visko