TROŠKINTA STIRNIENA
|3 komentarai
(balsavo 1 , reitingas: 5.00 iš 5)
Loading ...Austrė
Geriausia ir paprasčiausia (net ir menkai patyrusiai) – supjaustot stirnieną guliašiniais gabaliukais, išspaudžiat citrinos (vyno nebūtina), galit ir sojos ar vorčesterio dėti, pipirų, druskos. Palaikot kokias dvi valandas – keturias paras (taip taip, ją galima ilgokai šaldytuve laikyti). Jei neturit laiko, tai ir valandos užteks. Jei norit, dedat rozmarinų, čiobrelių, gerai apkepat labai karštame aliejuje ir troškinat 1-2 val. Jei norit, įpilat vyno, jei norit – ne. Prieš pabaigą dedat česnako (man labai patinka), grietinės, jei norit riebiau ir … apsiryjat…
daiva sako:
Čia vadinasi kaip noriu taip improvizuoju: norit dėkit norit nedėkit.Pati paimprvizuodama ir be tokių receptų gali pasidaryti. Sori, tiesiog pirma pasitaikiusią mintį parašiau perskaičius šį receptą.
Indey sako:
Liuks. Mes laikeme para, tad kepeme apie 30 min., bet skonis neispasakytas. Skanaus!!!
Violeta sako:
O man tai padėjo susigaudyti