TRUPININIS PYRAGAS
|5 komentarai
(balsavo 23 , reitingas: 4.17 iš 5)
Loading ...Tetulė
250 g margarino, 1 stiklinė cukraus, 1 kiaušinis, 1 trynys, 4 šaukšteliai grietinės, 1 nubrauktas šaukštelis sodos, 2 kupinos stiklinės miltų, Uogienės (geriausiai – rūgštesnės).
Sviestą ištirpinti, įdėti cukrų, maišyti ant silpnos ugnies, kol ištirps, nebekaitinti. Ataušinus įmušti kiaušinį. Grietinę išplakti su soda, supilti į sviesto-cukraus-kiaušinių masę. Įmaišyti miltus. Maždaug trečdalį tešlos įdėti šaldytuvan. Kol ji šals, likusią tešlos dalį iškočioti (kažkas sakė, kad sunkiai kočiojasi – tada tiesiog rankomis paspaudant formą suteikti), kloti ją į skardą aukštais kraštais, užpilti uogienės sluoksnį. Pašaldytą tešlą stambia tarka užtarkuoti ant uogienės. Kepti pas mane užrašyta 45 min, bet orkaitė mano senutėlė, tad kepkit tiesiog tol, kol spalva, kvapas išduos, kad jau gana.
silvija... sako:
Idomu ar autore pati kepusi si pyraga kad raso nuoroda is knygos o ne is praktikos?:-)
>
juste sako:
Silvija turbut nelabai skaitai atydziai gi ji parasius ,, mano orkaite senutele ” tai reikia kad ji kepus
laimuks sako:
gavosi gan gerai kaip pirmam kartui,ti miltu dejau dvigubai.
Irma sako:
Receptas gana netikslus. Minimas margarinas, o paskui visur tik sviestas. Tas pats su kiaušiniais – ar reikia 1 kiaušinio ir 1 trynio ar suprask tik 1 trynio? visiškai neaišku. su miltais taip pat. reikia kone dvigubo kiekio, kad kas nors išsiminkytų.
loreta sako:
Labai skanus!!! Aciu uz receptuka!!!