Žali pomidorai žiemai
|komentarų nėra
(balsavo 8 , reitingas: 3.88 iš 5)
Loading...
ffotonas
Kartais iki šaltesnių orų nespėjam nuskinti prinokusių pomidorų, tad skinam žalius.Dažnokai vietoj to, kad gražiai raudonuoti, jie ima ..pūti 🙁 Tad belieka kuo skubiau konservuoti .
1. Išpjaustau gesti pradedančias vietas, sudedu į skardą, pabarstau česnakais, druska, prieskoniais, bazilikiukų uzmetu, užpilu nemažai aliejaus ir – į orkaitę. Del gražumo ir kelis raudonus pomidorus kartu kepu. Iškepusius sudedu į stiklainius.
2.Kepti žali pomidorai susmulkinami, pridedu obuolių ,visą citriną. Tokią makalošę kaitinu ir pabaigoj dar moliugelio įpjaustau, dar pakaitinu ir – į stiklainius.