I. Dapkūnaitės tuno ir pupelių salotos
|1 komentaras
(balsavo 8 , reitingas: 3.88 iš 5)
Loading...
tetule
Pateikiu receptą, kuris labai paprastas ir netyčia atrastas, bet labai man patikęs. Jis iš rusiškos laidelės su I.Dapkūnaite. Ši mišrainė labai tinka netikėtai svečiams užgriuvus – tereikia, kad šaldytuve būtų konservuoto tuno ir pupelių.
Indelis konservuoto tuno savo sultyse arba su aliejumi (pastarasis man skaniau)
Indelis konservuotų pupelių
Nemažas svogūnas
Pomidoras -vienas arba ar du
Druska, pipirai, citrina
Žalumynų
Svogūną susmulkinti ir pakepinti, atvėsinus sumaišyti su pupelėmis, tunu, pjaustytais pomidorais, petražolėmis, krapais. Berti šiek tiek druskos, pipirų, išspausti šiek tiek citrinos sulčių. Jei norisi, galima ir aliejaus dar įpilti. Kiek ko – reikia ragauti ir nuspręsti, kada jau pats tas. Pasak Dapkūnaitės, “bazinis” receptas – tik pupelės, tunas ir svogūnai, o pomidorų galima dėti, galima nedėti, vietoj jų galima ir dar ko nors sugalvoti. Aš manyčiau, kad gal ir kokie grybai tiktų, ar dar kas nors, na, bet čia jau eksperimentavimai 😉 O pradinis variantas pirmiausiai geras tuo, kad baisiai greitas, antra – tikrai skanu.
Sveiki 🙂 Netycia atradau: pupeles,zalias -nekeptas svogunas,marinuotas agurkas ir virta desra ar kumpis.Vienu metu ir cesnako imeciau 🙂 Uzpilu majonezu